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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

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書名

魔術師のおい　　　ナルニア国物語　　

著者名 C.S.ルイス／作 　 瀬田 貞二／訳 　 Pauline Baynes／[画]
出版者 岩波書店
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117844720J93/ﾙ/6キッズ16児童書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0118972074J93/ﾙ/6書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012725992J93/ﾙ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8012702828J93/ﾙ/6図書室37児童書一般貸出在庫　  ○
5 清田5513025469J93/ﾙ/6図書室61児童書一般貸出在庫　  ○
6 山の手7013060517J93/ﾙ/6図書室J04a児童書一般貸出在庫　  ○
7 白石区民4113368734J93/ﾙ/6図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 豊平区民5113101884J93/ﾙ/6図書室児童書一般貸出在庫　  ○
9 太平百合原2410330076J93/ﾙ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
10 厚別西8213050738J93/ﾙ/6図書室児童書一般貸出在庫　  ○
11 藤野6210446859J93/ﾙ/6図書室児童書一般貸出在庫　  ○
12 はっさむ7310297945J93/ﾙ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001682551
書誌種別 図書
書名 低温調理の教科書　食肉の科学的な調理技術とレシピ　　　　
書名ヨミ テイオン チョウリ ノ キョウカショ　
著者名 今城 敏／著
著者名ヨミ イマナリ サトシ
著者名 服部栄養専門学校／監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ センモン ガッコウ
出版者 カナリアコミュニケーションズ
出版年月 2022.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7782-0497-6
内容紹介 注目を集める低温調理を行うには、正しい知識を学ぶことが必要。加熱殺菌の重要性と、安全に低温調理を楽しむための方法を科学的に解説する。服部栄養専門学校監修の低温調理レシピも紹介する。
著者紹介 大手食品メーカーなどでトクホ商品などの開発研究や品質保証に携わり、加熱殺菌条件の設計を主導。著書に「フレームワーク思考で学ぶHACCP」など。
件名 料理-肉、食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バイト先の女子高生との淡い恋、転校してきた美少女へのときめき、年上劇団員との溺れるような日々、集団自殺の一歩手前で抱いた恋心、そして人生の夕暮れ時の穏やかな想い…。サプライズ・ミステリーの名手が綴る恋愛小説集は、一筋縄でいくはずがない！？企みに気づいた瞬間、読み返さずにはいられなくなる一冊。
(他の紹介)著者紹介 歌野 晶午
　１９８８年、『長い家の殺人』でデビュー。２００３年刊行の『葉桜の季節に君を想うということ』で、第５７回日本推理作家協会賞、第４回本格ミステリ大賞を受賞。「２００４年版このミステリーがすごい！」第１位にも輝く。２００９年刊行の『密室殺人ゲーム２．０』では第１０回本格ミステリ大賞を受賞、同賞２度目の受賞を果たした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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