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書誌情報

雑誌名

婦人公論

巻号名 2021年11月 9日号 通巻1576号
通番 01576
発行日 20211026
出版者 中央公論社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122869696051.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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前嶋 信次
1982
209.33 209.33
粘土細工

書誌詳細

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タイトルコード 2998000349900
巻号名 2021年11月 9日号 通巻1576号
通番 01576
発行日 20211026
特集記事 「明るい老後」と「クヨクヨ老後」
出版者 中央公論社

(他の紹介)内容紹介 ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい!オリジナル食器も手づくりできる!
(他の紹介)目次 1 洋食のおかず(ハンバーグ
ミックスフライ ほか)
2 洋食のライス&パスタ(カレーライス/ハヤシライス
オムライス ほか)
3 洋食に合わせるサラダ&スープ(シーザーサラダ/グリーンサラダ
ポテトサラダ/マカロニサラダ/コールスロー ほか)
4 食後のデザート(プリンアラモード
コーヒーゼリー ほか)
ミニチュア洋食のアクセサリー(アクセサリー作りの材料と道具
アクセサリーへの加工法)
(他の紹介)著者紹介 関口 真優
 スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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