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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180256869 | 657.8/エ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001214243 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
里山料理ノオト |
| 書名ヨミ |
サトヤマ リョウリ ノオト |
| 著者名 |
江南 和幸/著
|
| 著者名ヨミ |
エナミ カズユキ |
| 出版者 |
サンライズ出版
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
154p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
657.86
|
| 分類記号 |
657.86
|
| ISBN |
4-88325-627-3 |
| 内容紹介 |
季節を直接に知ることができる最高に贅沢な山菜料理について、その採取方法から調理にいたるまで、著者のスケッチを交えて詳細に紹介。キノコ料理も取り上げる。 |
| 著者紹介 |
1940年東京都生まれ。大阪大学大学院工学研究科修士課程修了。工学博士。龍谷大学名誉教授。同大学人間・科学・宗教総合研究センター研究フェロー。著書に「里山百花」など。 |
| 件名 |
山菜、野草、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
基本理念、サービス、申請と認定の流れがよくわかる!2018(平成30)年4月施行のポイントは、障害者の望む地域生活の支援、障害児支援のニーズの多様化への細やかな対応、サービスの質の確保。 |
| (他の紹介)目次 |
1 2018(平成30)年4月施行の主なポイント 2 障害者総合支援法による障害福祉サービスとは 3 障害福祉サービスを利用するには 4 障害者が利用できるサービス(障害福祉サービス) 5 成年後見制度利用支援事業 6 障害児が対象のサービス 7 障害者総合支援法の歴史 8 障害者にまつわる様々な法律・支援策 |
| (他の紹介)著者紹介 |
柏倉 秀克 日本福祉大学社会福祉学部教授、学生支援センター長。1956年、石川県生まれ。日本福祉大学社会福祉学部教授(学生支援センター長)。愛知県内の特別支援学校の教諭、桜花学園大准教授を経て、2011年から現職。文部科学省「障害ある学生の修学支援に関する検討会」委員。専門は社会福祉学と、視覚障害者を中心とした特別支援教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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