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書誌情報
| 書名 |
はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ NHKきょうの料理シリーズ
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| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
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| 出版者 |
日本放送出版協会
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| 出版年月 |
2007.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2012627143 | 596.3/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2112490319 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北白石 | 4410342259 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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Caravaggio Michelangelo da
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700407999 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ NHKきょうの料理シリーズ |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ウメボシ ウメズケ ウメリョウリ |
| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2007.5 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-14-187557-4 |
| 内容紹介 |
手間ひまを惜しまずに、梅干しを60年以上もつくり続けている藤巻さんが、はじめての人でも無理なくできる梅干し・梅漬けと、それらを使った梅料理の数々を紹介。おもしを使わない、とっておきの梅干のつけ方を紹介。 |
| 著者紹介 |
大正10年東京生まれ。料理研究家。梅干し・梅漬けを利用した、体にやさしくておいしい料理を次々に考案している。川崎市内で料理教室を主宰。雑誌やテレビで活躍するほか、梅関連の著作も多数。 |
| 件名 |
料理、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
17世紀以降の西洋絵画に絶大な影響を与えた、カラヴァッジョ。常軌を逸した人格と、成功への執着が生み出した彼の傑作は、今なお永遠に生きる―カラヴァッジョの革新的な光と闇の手法と、理想化することなく聖と俗を見つめた視点は、バロックという新時代の美術を開花させる原動力となった。波乱に満ちた短い生涯を生き生きと物語った最新・最良の決定版!本書は“秘密シリーズ”の第一弾で、イタリアで大きな成功を収めた。 |
| (他の紹介)目次 |
1 常軌を逸した人格と成功への執着 2 最初の歩み、最初の欺瞞 3 誘惑のトリック 4 異色の枢機卿 5 一世一代のチャンス 6 聖女と娼婦 7 逃亡 8 落ち着く間もなく 9 予告された死 10 永遠に生きる |
| (他の紹介)著者紹介 |
ドラッツィオ,コスタンティーノ 1974年生まれ。美術史家&随筆家。ローマ現代アート美術館(MACRO)の展覧会キュレーターを務めるほか、イタリア国営放送で国内の芸術作品を紹介する番組を担当するなど、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 上野 真弓 1959年生まれ。成城大学文芸学部芸術学科(西洋美術史専攻)卒業。1984年よりローマ在住。ローマの生活や芸術を紹介する人気ブログ「ローマより愛をこめて」の管理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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