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書名

バリスタ・バールマン教本　　　　　

著者名 横山 千尋／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122786015302.22//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001316023
書誌種別 図書
書名 バリスタ・バールマン教本　　　　　
書名ヨミ バリスタ バールマン キョウホン　
著者名 横山 千尋／著
著者名ヨミ ヨコヤマ チヒロ
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.10
ページ数 157p
大きさ 26cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-7511-1344-8
内容紹介 日本人バリスタの第一人者である著者が、一流のバリスタに求められる資質、知識、技術を大公開。これからバリスタを目指す人、カフェやバールで活躍するバリスタの人にとって必読のバイブル。
著者紹介 1962年愛知県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。バリスタ、バールマン。株式会社フォルトゥーナを設立。「バール・デルソーレ」開業。
件名 喫茶店、酒場、コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おじいちゃんのつくえは「トホウ・モナイ国」とつながっていた―。現代にあらわれた「アリス」のようななつかして新しい、新・名作ファンタジー童話。
(他の紹介)著者紹介 石井 睦美
　神奈川県生まれ。作家。『五月のはじめ、日曜日の朝』（岩崎書店）で毎日新聞小さな童話大賞と新美南吉児童文学賞、駒井れん名義の『パスカルの恋』（朝日新聞社）で朝日新人文学賞、『皿と紙ひこうき』（講談社）で日本児童文学者協会賞を受賞。翻訳を手がけた絵本『ジャックのあたらしいヨット』（ＢＬ出版）でも産経児童出版文化賞大賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
にしざか ひろみ
　１９７９年、神奈川県生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。個展と国内外のグループ展で展示発表している。第１０回世界ポスタートリエンナーレトヤマ２０１２入選ほか、絵画・ポスター・装画のコンペティションで入賞・入選多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 今年の中国経済　改革・開放・協力で安定成長
2 美しい中国　攀枝花　余生を満喫できる常春都市　
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