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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122786015 | 302.22// | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001316023 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バリスタ・バールマン教本 |
| 書名ヨミ |
バリスタ バールマン キョウホン |
| 著者名 |
横山 千尋/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコヤマ チヒロ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.10 |
| ページ数 |
157p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
673.98
|
| 分類記号 |
673.98
|
| ISBN |
4-7511-1344-8 |
| 内容紹介 |
日本人バリスタの第一人者である著者が、一流のバリスタに求められる資質、知識、技術を大公開。これからバリスタを目指す人、カフェやバールで活躍するバリスタの人にとって必読のバイブル。 |
| 著者紹介 |
1962年愛知県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。バリスタ、バールマン。株式会社フォルトゥーナを設立。「バール・デルソーレ」開業。 |
| 件名 |
喫茶店、酒場、コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おじいちゃんのつくえは「トホウ・モナイ国」とつながっていた―。現代にあらわれた「アリス」のようななつかして新しい、新・名作ファンタジー童話。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
石井 睦美 神奈川県生まれ。作家。『五月のはじめ、日曜日の朝』(岩崎書店)で毎日新聞小さな童話大賞と新美南吉児童文学賞、駒井れん名義の『パスカルの恋』(朝日新聞社)で朝日新人文学賞、『皿と紙ひこうき』(講談社)で日本児童文学者協会賞を受賞。翻訳を手がけた絵本『ジャックのあたらしいヨット』(BL出版)でも産経児童出版文化賞大賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) にしざか ひろみ 1979年、神奈川県生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。個展と国内外のグループ展で展示発表している。第10回世界ポスタートリエンナーレトヤマ2012入選ほか、絵画・ポスター・装画のコンペティションで入賞・入選多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 今年の中国経済 改革・開放・協力で安定成長
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2 美しい中国 攀枝花 余生を満喫できる常春都市
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