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書誌情報
| 書名 |
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず
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| 著者名 |
中華一筋/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2023.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2013326000 | 596/チ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001763476 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず |
| 書名ヨミ |
フライパン ヒトツ デ ツクル ホントウ ニ オイシイ イタメモノ |
| 著者名 |
中華一筋/著
|
| 著者名ヨミ |
チュウカ ヒトスジ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-04-682475-2 |
| 内容紹介 |
麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
600人を超える知識人・ジャーナリスト・政治家などが書きつけた同時代の膨大な論考を読み解き、鋭利に論評。地域格差、労働環境、介護、科学技術、金融緩和、グローバリズム、そして軍事問題など、現代日本の課題へ独自の解釈と回答を示す。『朝日新聞』論壇委員担当時のメモ3年分を所収。 |
| (他の紹介)目次 |
「政治の対立軸」はいかにして可能か―経済政策と労働改革 立憲主義とはなにか―自殺・うつ病・財政、そして民主主義 ポピュリズムを呼びこむもの―「橋下現象」と自民党改憲草案 「アベノミクス」への評価―リフレ政策をめぐる緒論 猫が読んだ憲法論議―中東地域研究と知識人たちの憲法観 身近な「停滞ニッポン」―婚活、ヤンキー、シルバー民主主義 連帯をもたらす経済―日中関係、財政、税制 「悪の凡庸さ」―ヘイトスピーチ、安保基本法、ロボット戦争 構造改革と原発―金融緩和と産業政策 メキシコからの視点―尖閣諸島、選挙制度改革、AKB48〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小熊 英二 1962年生まれ。東京大学農学部卒業、出版社勤務を経て、東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程修了。現在、慶應義塾大学総合政策学部教授。『首相官邸の前でTell the Prime Minister』で、2016年「日本映画復興奨励賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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