蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
原色ワイド図鑑 改訂新版 地球をたのしむ
|
| 出版者 |
学習研究社
|
| 出版年月 |
1994.4 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111191490 | J03/ゲ/ | 子供百科 | 21 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0112409388 | J03/ゲ/ | 子供百科 | 21 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
旭山公園通 | 1210022669 | JR03/ゲ/ | 図書室 | | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
栄 | 3311881548 | J030/ゲ/ | 図書室 | | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
菊水元町 | 4310011236 | J03/ゲ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
東月寒 | 5210004213 | JR03/ゲ/ | 図書室 | | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001602859 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理と科学のおいしい出会い 分子調理が食の常識を変える DOJIN文庫 |
| 書名ヨミ |
リョウリ ト カガク ノ オイシイ デアイ |
| 著者名 |
石川 伸一/著
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ シンイチ |
| 出版者 |
化学同人
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
246p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
498.53
|
| 分類記号 |
498.53
|
| ISBN |
4-7598-2502-2 |
| 内容紹介 |
新しい料理を創造する、分子調理の美味なる世界を案内。料理と科学の出会いの歴史、おいしさを感じる人間の能力やおいしい料理の成分といった料理と科学の親密な関係をひもとき、現実の料理を超えた「超料理」を考える。 |
| 件名 |
食品化学、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
全天88星座を紹介。各星座の詳しい紹介、観察ガイドも収録。四季の星空を美しい写真で紹介。星空の魅力に触れよう。季節ごとの見てみたい天体をセレクト。星雲・星団・銀河を多数収録。 |
| (他の紹介)目次 |
春の星座 夏の星座 秋の西座 冬の星座 南天の星座 星空観察ガイド |
内容細目表
前のページへ