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所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報

書名

美しい「所作」が教えてくれる幸せの基本   幻冬舎文庫  

著者名 枡野 俊明/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114467756J40/ノ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 東札幌4013000122J40/ノ/図書室24児童書一般貸出在庫  
3 西岡5011843595J40/ノ/図書室J4児童書一般貸出在庫  
4 澄川6012347438J40/ノ/図書室J2児童書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2210620569J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 拓北・あい2311504605J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 3311681641J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 苗穂・本町3410174928J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 白石東4211626371J40/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 菊水元町4310077799J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 北白石4410036422J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 厚別西8210226513J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 厚別南8310226702J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
14 東月寒5210096599J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
15 もいわ6311531203J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
16 西野7210194671J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  
17 はっさむ7310207894J40/ノ/図書室児童書一般貸出在庫  

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稲田 俊輔
2023
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001152765
書誌種別 図書
書名 美しい「所作」が教えてくれる幸せの基本   幻冬舎文庫  
書名ヨミ ウツクシイ ショサ ガ オシエテ クレル シアワセ ノ キホン 
著者名 枡野 俊明/[著]
著者名ヨミ マスノ シュンミョウ
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4
ページ数 254p
大きさ 16cm
分類記号 188.84
分類記号 188.84
ISBN 4-344-42608-5
内容紹介 お辞儀、挨拶、あいづち、おもてなし、食事、故人の供養…。24時間を丁寧に過ごし、春夏秋冬ときちんと付き合う。美しい時間を送るための所作を、所作の意味や意義、禅についても触れながら説く。
件名 禅宗、仏教-法話
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イナダさん、おいしいって何ですか?四六時中食べ物のことばかり考えている著者が、斜め上行くアイデアをひねり出す!食べる・飲む・作る人たちの面白く奥深いQ&A64連発。
(他の紹介)目次 1章 こだわりの食べ方
2章 心に引っかかっているアレ
3章 料理のお悩み
4章 どうにかしたいこと
5章 食いしん坊の嘆き
6章 食いしん坊に聞きたい!
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 料理人/飲食店プロデューサー/「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て、円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食店、フレンチなど様々なジャンルの業態開発やメニュー監修、店舗プロデュースを手掛ける。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。食べ物にまつわるエッセイや小説を執筆する文筆家としての顔も持ち、Twitterでも人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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