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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181027236 | JR48/ｺ/ | 子供百科 | 24 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181027244 | J48/ｺ/ | 子供百科 | 22 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | 有 |
× |
| 3 |
元町 | 3013190271 | JR48/ｺ/ | 図書室 | J4 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
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夏目 金之助／著
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001687402 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
丸山 宗利／総監修
|
| 著者名ヨミ |
マルヤマ ムネトシ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
315p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-05-205176-0 |
| 分類記号 |
486.038
|
| 分類記号 |
486.038
|
| 書名 |
昆虫 学研の図鑑LIVE |
| 書名ヨミ |
コンチュウ |
| 内容紹介 |
日本にすむ昆虫と、クモなど陸生の節足動物を約2800種集め、写真とともに紹介。スマートフォンで3DCGが見られるマークあり。折り込みページ、「虫のつかまえ方」等の動画を収めたDVD、昆虫ひらがなポスター付き。 |
| 件名1 |
昆虫-図鑑
|
| 叢書名 |
学研の図鑑LIVE |
| (他の紹介)目次 |
１ チーズ特性に合った切り方の基本（円形のチーズ
四角形のチーズ
硬い大型チーズ
生地がとろとろのチーズ
生地がもろいチーズ）
２ カットだけで“おいしそう”（５分でできるウエルカムプレート
ワンランク上のプロ提案
印象に残るひと工夫）
３ パーティーを盛り上げる上級カッティング（テーブルに華を添える演出
チーズが主役になる日
和の器にのせて） |
| (他の紹介)著者紹介 |
桝田 規夫
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会理事。フランスチーズ鑑評騎士の会常務理事、一般社団法人日本チーズ協会理事。１９６３年東京生まれ。１９８５年にチーズ商社チェスコ株式会社に入社し、１９８８年東京広尾のチーズ専門店「ＶＡＬＥＮＣＡＹ」の店長に就任。２００２年よりチーズプロフェッショナル協会理事として活躍するかたわら、２０２０年からは一般社団法人日本チーズ協会理事も兼務。フランスチーズ鑑評騎士の会「オフィシエ（隊長）」ほかの受勲歴に加え、チーズ世界大会の審査員も務める。また、書籍、テレビなどのメディアのチーズ監修も多数こなしている。チーズコンサルエプロナボワール主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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