蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
プロのための洋菓子材料図鑑 VOL.5 柴田書店MOOK パティシエ必携!製菓材料1600
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2022.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180994063 | 596.6/プ/5 | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310565914 | 596.65/プ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001706021 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
プロのための洋菓子材料図鑑 VOL.5 柴田書店MOOK パティシエ必携!製菓材料1600 |
| 書名ヨミ |
プロ ノ タメ ノ ヨウガシ ザイリョウ ズカン |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-388-80914-1 |
| 内容紹介 |
小麦粉、卵、乳製品から、スパイス、デコレーション素材、製菓器具・機器まで、1600アイテムを紹介する製菓材料カタログのほか、人気店の定番ケーキの素材、焼き菓子のナッツ使いなどを掲載する。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
毎日繰り返す“ガミガミ”をルールの見える化で解消!指さしたり、くるりとめくったり。使い方アイデアがいっぱい!かわいいイラストポップが「叱らない子育て」をサポート!塗って楽しむオリジナル図案付。 |
| (他の紹介)目次 |
いっしょに作ろう!お約束ポップ 家族のお約束ポップ―おうちルールを作ろう! イラストのアイデア―おもしろキャラクターたち 習慣づくりのお約束ポップ―自分ルールを作ろう! オリジナルのイラストづくりにチャレンジ 応用編 飾り方のアイデア&便利アイテム 基本のつくり方 作って楽しむ!ポップ図案集 |
| (他の紹介)著者紹介 |
北田 哲也 神奈川県茅ケ崎市生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業以降、フリーのイラストレーターとして活動。ポスター制作や、自動車のメンテナンスキャラクター制作のほか、東京ファンタスティック映画祭のビジュアル担当、テレビ番組のオープニング映像、お菓子のパッケージ、ポスター本の装幀など多岐に渡り活躍。三菱ビデオのパッケージではNew York Festivalsパッケージ部門金賞受賞。東京イラストレーターズソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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