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書名

欧州カフェ紀行　カフェの旅で出逢う、珈琲と人生の物語　　　　

著者名 Aya Kashiwabara／文・写真 　 飯貝 拓海／写真
出版者 いろは出版
出版年月 2021.8

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1 北区民2113162081596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2213160308596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310452477596.7/ｶ/２階図書室124一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001604637
書誌種別 図書
書名 欧州カフェ紀行　カフェの旅で出逢う、珈琲と人生の物語　　　　
書名ヨミ オウシュウ カフェ キコウ　
著者名 Aya Kashiwabara／文・写真
著者名ヨミ アヤ カシワバラ
著者名 飯貝 拓海／写真
著者名ヨミ イイガイ タクミ
出版者 いろは出版
出版年月 2021.8
ページ数 285p
大きさ 18cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-86607-195-4
内容紹介 人びとのざわめき、濡れた石畳、一杯の珈琲…。一緒にカフェ巡り、しませんか? ベルリン、ヴェネツィア、ウィーン、パリ、プラハなど、ヨーロッパ7つの国の27のカフェを巡る旅を、美しい写真や珈琲の名言と共に綴る。
著者紹介 1969年京都生まれ。エッセイスト。外資系旅行会社勤務。カフェ巡りをライフワークとする。
件名 コーヒー、喫茶店、ヨーロッパ-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酸素がめぐり、経済が動く。ボンベにつめられ、日本中の町工場へと運ばれ続けた見えない商品、酸素。鉄鋼、化学、電機から農業、バイオ、医療へと用途を広げ、競争力の新たな焦点となった産業ガスの軌跡を、国際関係史も視野に明治の黎明期から今日までたどり、その特徴的な産業の姿をクリアに描きだす。
(他の紹介)目次 序章　「見えない産業」の形成と発展―溶接・切断を支える諸産業の意義
第１章　酸素工業の黎明―１９１０〜２０年代
第２章　大阪酸素工業界の構造変化―１９３０年代
第３章　経済統制下の必死の対応―戦時期〜戦後復興期
第４章　外資系企業の「日本化」過程―戦時下における帝国酸素の事例
第５章　ガス溶接・切断機企業の展開―戦前期
第６章　電気溶接機企業の展開―戦前・戦中期
第７章　液酸とオンサイトプラントの時代―高度成長期の酸素工業
第８章　電気溶接機工業―戦後の展開
第９章　戦後日本の溶接材料商社
第１０章　産業ガス産業への変容―高度成長期以後
終章　酸素・溶接機工業の１００年
(他の紹介)著者紹介 沢井 実
　１９５３年生。１９７８年国際基督教大学教養学部卒業。１９８３年東京大学大学院経済学研究科第二種博士課程単位取得退学。現在、南山大学経営学部教授、大阪大学名誉教授、博士（経済学）。主著『近代日本の研究開発体制』（名古屋大学出版会、２０１２年、日経・経済図書文化賞、企業家研究フォーラム賞受賞）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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