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書誌情報

書名

鵜飼 よみがえる民俗と伝承  中公新書  

著者名 可児 弘明/著
出版者 中央公論新社
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113457378384.3/カ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900060190384/カ/文庫・新書一般図書一般貸出在庫  

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2023
361.454 361.454
生物学

書誌詳細

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タイトルコード 1001001169525
書誌種別 図書
書名 鵜飼 よみがえる民俗と伝承  中公新書  
書名ヨミ ウカイ 
著者名 可児 弘明/著
著者名ヨミ カニ ヒロアキ
出版者 中央公論新社
出版年月 1999.10
ページ数 180p
大きさ 18cm
分類記号 384.36
分類記号 384.36
ISBN 4-12-170109-7
内容紹介 日本趣味豊かな季節の風物である鵜飼は、かつて広く全国各地で行われ、さらに中国大陸から遠く東南アジアにまで分布する習俗であった。民俗学・民族地理学の視点から鵜飼の背景に迫る。66年刊の復刻版。
件名 鵜飼
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の高校生物には、「ヒトの生物学」がない!思春期の高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と食品、医療、環境を扱う台湾の教科書から21世紀を生きるための生物リテラシーを学ぶ。
(他の紹介)目次 1章 生物科学と食品(微生物と食品生産
食品生産における発酵技術の応用 ほか)
2章 生物科学と医療(抗生物質とワクチン
臓器移植 ほか)
3章 生物科学と環境(外来種の侵入
環境汚染物質 ほか)
4章 高校生物では何を学ぶのが重要か―伝えたいことは「ヒトの生物学」(海外の教科書の例
台湾の教科書の特徴(日本との比較から) ほか)
(他の紹介)著者紹介 趙 大衛
 台湾・国立中山大学生物科学系教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松田 良一
 1952年、横浜市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科・教養学部教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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