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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

雑誌名

ジュニアエラ

巻号名 2025年 1月号 通巻190号
通番 00190
発行日 20250115
出版者 朝日新聞出版

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001035317
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化　　第8巻　　異文化との接触と受容　
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ　
著者名 芳賀 登／監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子／監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.10
ページ数 10,302p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01468-6
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 嬉しいとき悲しいとき、そばにはいつも和菓子があった。歴史上の人物１００人と和菓子。天下人・文豪・市井に生きる人たちの誰にでも、思い出に残る和菓子がある。
(他の紹介)目次 第１章　文学の名脇役
第２章　あの人の逸話
第３章　心が通う贈り物
第４章　徳川将軍をめぐる人々
第５章　江戸の楽しみ
第６章　旅で出会う
第７章　我、菓子を愛す
第８章　茶人の口福
第９章　思い出は永遠に


内容細目表

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