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書誌情報

書名

フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る    

著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510046580596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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若山 曜子
2022
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001667272
書誌種別 図書
書名 フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る    
書名ヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-04-897161-4
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
件名 料理(西洋)-フランス、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャーナリスト殺人はボッシュにとって最初の未解決事件でもあった。薬莢を最新鑑識技術で調べると、凶器の銃が他の殺人にも使用されていたことが判明。捜査の末に発見した銃から削り取られたシリアルナンバーを復元すると、湾岸戦争当時の軍との関わりが明らかとなる。事件は急転、不穏な展開を見せ始めた。
(他の紹介)著者紹介 コナリー,マイクル
 1956年、アメリカ・フィラデルフィア生まれ。フロリダ大学を卒業し、フロリダやフィラデルフィアの新聞社でジャーナリストとして働く。手がけた記事が、ピュリッツァー賞の最終選考まで残り、ロサンジェルス・タイムズ紙に引き抜かれる。「当代最高のハードボイルド」といわれるハリー・ボッシュ・シリーズは二転三転する巧緻なプロットで人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古沢 嘉通
 1958年、北海道生まれ。大阪外国語大学デンマーク語科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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