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書誌情報

書名

Mangiamo a casaマンジャペッシェの技をご家庭で     

著者名 Trattoria Mangia Pesce/著
出版者 秀和システム
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310495120596.23/ト/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
応力 複合材料 接着・接着剤

書誌詳細

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タイトルコード 1008001501656
書誌種別 図書
書名 Mangiamo a casaマンジャペッシェの技をご家庭で     
書名ヨミ マンジャーモ ア カーサ マンジャ ペッシェ ノ ワザ オ ゴカテイ デ 
著者名 Trattoria Mangia Pesce/著
著者名ヨミ トラットリア マンジャ ペッシェ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.8
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7980-6261-7
内容紹介 東京・千駄ケ谷の人気のトラットリア「マンジャペッシェ」のレシピ集。開店当初からの定番「アクアパッツァ」を始め、前菜、パスタ、肉料理、ドルチェなど、身近な食材で作れる簡単でおいしい75レシピを初公開。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 異種接合材料の材料力学(複合則と異種接合材の弾性係数の計算
有限要素法による等価縦弾性係数の計算
介在物の配列が不規則であることの影響について
3次元周期配列を有する複合材料の等価縦弾性係数
介在物の2次元周期配列と3次元周期配列の等価縦弾性係数の関係)
2 母材中に存在する介在物により生じる応力集中(無限板、無限体)(介在物による応力集中
2個の介在物による応力集中の干渉
一列に並んだ任意個の介在物による応力集中の干渉)
3 接着接合部に生じる応力集中と接合強度の評価法(応力集中を支配する弾性パラメータについて
接着接合材の接合界面における応力分布
引張りを受ける接着接合板の特異応力場の強さ
面内曲げを受ける接着接合板の特異応力場の強さ
接着強度の簡便な評価方法)
4 異種材料接合設計の応用と展望(複合材料の特徴
今後の設計と複合材料)
付録 有限要素法と体積力法


内容細目表

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