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書誌情報

書名

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事   料理とお菓子  

著者名 榎本 美沙/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013216267596.3/エ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2312065622596/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213065605596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1993
780.193 780.193
スポーツ医学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001763675
書誌種別 図書
書名 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事   料理とお菓子  
書名ヨミ チョコット カラ タノシム ハジメテ ノ ウメシゴト 
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45064-5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マスコミが報じないアメリカ国民のホンネ!
(他の紹介)目次 第1章 東アジアに安定をもたらす「安倍・トランプ関係」(トランプの低く重い口調
最大の連帯の意図をこめた言葉 ほか)
第2章 中国、北朝鮮と対決するトランプ政権(がらりと変わり、強固な対決姿勢に
熱をこめた語調での中国批判 ほか)
第3章 反オバマ―アメリカ国民はなぜトランプを選んだか(草の根レベルでの保守志向の反発
超リベラル政策の八年間 ほか)
第4章 トランプの戦い―抵抗勢力メディアと民主党の抗戦(リベラル勢力との熱気に満ちた戦い
「選挙の結果」にある測り知れない重み ほか)


内容細目表

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