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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802210J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

関連資料

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板倉 聖宣 菊池 東太
1999

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138590
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15808-5
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。8巻では、年々消費がのびている「牛乳」と「肉」について、牧場の様子、乳製品、畜産業の現状など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 歴史会話研究:歴史語用論的な言語研究
第2章 歴史会話研究のための研究方法とカテゴリー
第3章 歴史上の会話の言語構造:歴史上の会話における行為の方法と形式を再構築するには?
第4章 会話の歴史語用論:歴史上の会話種および会話タイプを再構築するには?
第5章 会話の歴史社会言語学:歴史上の言語共同体における会話の規範を再構築するには?
第6章 会話の歴史:会話種および会話タイプの発展
(他の紹介)著者紹介 キリアン,イェルク
 1965年ホルンブルク生まれ。1996年ブラウンシュヴァイク工科大学でPh.D.、2001年同大学で教授号取得。現在キール大学教授。専門はドイツ語学、ドイツ語教授法(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
細川 裕史
 1979年広島生まれ。2013年キール大学でPh.D.取得。現在阪南大学准教授。専門は社会言語学、ドイツ語史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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