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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181301326 | 933.7/クリ/ | 1階文庫 | 93 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181326976 | 933.7/クリ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012941104 | 933.7/クリ/ | 図書室 | 12B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8013368801 | 933.7/クリ/ | 1階文庫 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012766027 | 933.7/クリ/ | 文庫 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
澄川 | 6013082893 | 933.7/クリ/ | 文庫 | 24 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
もいわ | 6311954405 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
はっさむ | 7313123395 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
星置 | 9311951025 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Sue Hitzmann Debbie Karch 中村 格子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001918194 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん |
| 書名ヨミ |
イチジュウ イッパン カンテイショク |
| 著者名 |
キム ナレ/著
|
| 著者名ヨミ |
キム ナレ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-7661-4033-0 |
| 内容紹介 |
たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。 |
| 著者紹介 |
韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。 |
| 件名 |
料理(朝鮮)、スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 くらしの中の植物たち(植物の日本史を展示するくらしの植物苑 縄文人の植物質食料と木の道具 ジャパンと呼ばれた漆器) 第2部 季節の伝統植物(伝統の桜草―レスキューさくらそう 伝統の朝顔 伝統の古典菊 菊栽培の流行と小袖模様 参勤交代と菊作りの広がり 冬の華サザンカ) 第3部 植物園の意義(植物を観賞に供する文化の誕生と発達) |
| (他の紹介)著者紹介 |
青木 隆浩 1970年生。国立歴史民俗博物館・研究部・准教授、総合研究大学院大学・文化科学研究科・准教授。地理学、産業史が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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