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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4012868412 | 686/ﾃ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000634231 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
時刻表でたどる新幹線発達史 時代とともにあゆんだ新幹線半世紀の物語 キャンブックス |
| 書名ヨミ |
ジコクヒョウ デ タドル シンカンセン ハッタツシ |
| 著者名 |
寺本 光照／著
|
| 著者名ヨミ |
テラモト ミツテル |
| 出版者 |
JTBパブリッシング
|
| 出版年月 |
2013.3 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
686.21
|
| 分類記号 |
686.21
|
| ISBN |
4-533-08973-2 |
| 内容紹介 |
昭和39年に東海道新幹線が開業し、現在は北は青森、南は鹿児島まで伸びた新幹線鉄道。その歴史や車両の変遷を時刻表でたどり、50年に近い活躍の軌跡を写真と文章で振り返る。見返しに車両写真などを掲載。 |
| 著者紹介 |
昭和25年大阪府生まれ。甲南大学卒業。鉄道研究家。鉄道友の会会員。著書に「新・名列車列伝」など。 |
| 件名 |
新幹線-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
少ない材料ですぐできるから、麺！ちょっと凝った麺はおもてなしにも。ソースを作りおけば、本格麺も時短で。麺×食材の意外なコンビもおいしい。パスタ、うどん、そば、中華麺、ビーフン、簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麺大好きな著者のお気に入り麺レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 みんなが喜ぶ鉄板麺（きつねうどん
カレーうどん ほか）
２章 ちゃちゃっと作れるシンプル麺（九条ねぎとゆずのうどん
梅バターあえ麺 ほか）
３章 意外なおいしさ変わり麺（春菊のかき揚げうどん
きんぴらごぼううどん ほか）
４章 まとめ作りで、いつでもおいしい本格麺（牛肉の甘辛煮―肉うどん／おろしそば
ゆで鶏―中華あえ麺／卵とじそうめん ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
堤 人美
京都府出身。出版社を退社後、友人の食堂を手伝った後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、ＣＭの料理制作なども手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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