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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

月夜とめがね     

著者名 小川 未明/作   高橋 和枝/絵
出版者 あすなろ書房
出版年月 2015.5


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1 中央図書館0119763753J/ツ/絵本3A絵本一般貸出貸出中  ×
2 絵本図書館1010085833J/ツ/絵本09B絵本一般貸出在庫  

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アンリ・トロワイヤ 沓掛 良彦 中島 淑恵
2003
596.38 596.38
麵類

書誌詳細

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タイトルコード 1008000939799
書誌種別 図書
書名 月夜とめがね     
書名ヨミ ツキヨ ト メガネ 
著者名 小川 未明/作
著者名ヨミ オガワ ミメイ
著者名 高橋 和枝/絵
著者名ヨミ タカハシ カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2015.5
ページ数 39p
大きさ 21×24cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7515-2719-1
内容紹介 月のきれいな春の夜のこと。おばあさんが、いつものように、ひとり、針仕事をしていると…。「日本のアンデルセン」と呼ばれた小川未明の、美しい夜の物語。
著者紹介 1882〜1961年。新潟県出身。小説家・童話作家。作品に「赤い蠟燭と人魚」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 少ない材料ですぐできるから、麺!ちょっと凝った麺はおもてなしにも。ソースを作りおけば、本格麺も時短で。麺×食材の意外なコンビもおいしい。パスタ、うどん、そば、中華麺、ビーフン、簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麺大好きな著者のお気に入り麺レシピ。
(他の紹介)目次 1章 みんなが喜ぶ鉄板麺(きつねうどん
カレーうどん ほか)
2章 ちゃちゃっと作れるシンプル麺(九条ねぎとゆずのうどん
梅バターあえ麺 ほか)
3章 意外なおいしさ変わり麺(春菊のかき揚げうどん
きんぴらごぼううどん ほか)
4章 まとめ作りで、いつでもおいしい本格麺(牛肉の甘辛煮―肉うどん/おろしそば
ゆで鶏―中華あえ麺/卵とじそうめん ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 京都府出身。出版社を退社後、友人の食堂を手伝った後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理制作なども手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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