山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品    

著者名 石原 洋子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4211966892596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石原 洋子
2017
913.369 913.369

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001032071
書誌種別 図書
書名 くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品    
書名ヨミ クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ レシピ 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-800594-1
内容紹介 家族からリクエストが多いのは、食べ慣れたあのおかず。豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ…。一度覚えたら一生役立つ、「定番おかず」のおいしい作り方を紹介します。同じ方法で材料をかえて作るレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌などで活躍中。著書に「1:1:1で、おいしい和食」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 海辺で拾える一般的な貝類150種を取り上げて紹介。
(他の紹介)目次 巻貝(ツタノハガイ科
ヨメガカサガイ科
ユキノカサガイ科
スカシガイ科 ほか)
二枚貝(フネガイ科
タマキガイ科
イガイ科
イタヤガイ科 ほか)
(他の紹介)著者紹介 池田 等
 1951年、神奈川県生まれ。葉山しおさい博物館館長。専門は海洋生物学、日本貝類学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松沢 陽士
 1969年生まれ、千葉県出身。東海大学海洋学部水産学科卒業。水中生物写真家として淡水魚、海水魚、水の生物を幅広く撮影。水中写真はもちろんのこと、図鑑には欠かせない標本写真も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。