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書誌情報

書名

食品法入門 食の安全とその法体系    

著者名 梶川 千賀子/著
出版者 農林統計出版
出版年月 2022.10


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ヤマモトカウンシル グラフィック社編集部
2017
021.4 021.4
レイアウト

書誌詳細

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タイトルコード 1008001716638
書誌種別 図書
書名 食品法入門 食の安全とその法体系    
書名ヨミ ショクヒンホウ ニュウモン 
著者名 梶川 千賀子/著
著者名ヨミ カジカワ チカコ
版表示 改訂
出版者 農林統計出版
出版年月 2022.10
ページ数 4,224p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-89732-470-8
内容紹介 豊かな日本の食生活の安全性が、科学技術の進歩や経済のグローバル化により脅かされている。食品の安全に関わる法律・制度をわかりやすく解説する。食品衛生法での営業許可および届出制度を取り上げた改訂版。
著者紹介 北海道大学農学部農業経済学科卒業。農林水産省を経て、岐阜大学応用生物科学部教授。博士(農学)。
件名 食品衛生-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 レイアウトに迷った時、情報整理に悩んだ時に。本文への導入ページとして、優れた目次デザインを多数収録。実際に使用されている書体情報付き。
(他の紹介)目次 雑誌・書籍(「翼の王国」のおみやげ(翼の王国books)
菊池亜希子ムック マッシュvol.7 ほか)
フリーペーパー・PR誌(TOTO通信2016年秋号、2017年新春号
雲のうえ25号 ほか)
カタログ・パンフレット(KAWAJUN PUBLIC FURNITURE COLLECTION VOL.1
TOGETHER WITH…WATARU & Co.,Ltdカタログ2017 ほか)
学校案内(中央大学GUIDE BOOK 2016
城西大学付属川越高等学校SCHOOL GUIDE 2017 ほか)
会社案内(BUILT ON 小柳建設
Connect the Life 日本光電 ほか)


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