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書名

東京のおいしい和菓子　　　コロナ・ブックス　　

著者名 コロナ・ブックス編集部／編
出版者 平凡社
出版年月 1998.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413073721588/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001060428
書誌種別 図書
書名 東京のおいしい和菓子　　　コロナ・ブックス　　
書名ヨミ トウキョウ ノ オイシイ ワガシ　
著者名 コロナ・ブックス編集部／編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 1998.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-582-63335-8
内容紹介 庶民の味として親しまれているくず餅や鯛焼きから、手土産に喜ばれる美しい生菓子まで、東京名物和菓子ベスト40軒を紹介。豆知識も加わって、どこから読んでもおいしい一冊。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「物心がついてからずっと、ぼくは『不適切な』ことに真摯な興味を抱き続けてきたし、そう言いもしてきた。途中から自分でも気がつくことになったが、こうしたぼくの大真面目な疑問は、まわりの人間をぼくから少しずつ遠ざけた。ぼくが嫌われるのは、ちょっと分析的すぎるからなのかもしれない。いまも覚えているのは、小学六年の時に教室で隣の席の女の子に次のように聞いたことだ。『ぼくのおちんちんは立つと短剣じゃなくて三日月剣のような形になるんだけど、これってあたりまえのことなのかな？それとも奇形ってことか』。…」ヒトの性・生・死をめぐる異色の科学エッセイ３３篇。
(他の紹介)目次 どうしてぶら下がっているの？その理由
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(他の紹介)著者紹介 ベリング，ジェシー
　ＰＨ．Ｄ．１９７５年アメリカ生まれ。実験心理学者・コラムニストで、『サイエンティフィック・アメリカン』や『スレート』の常連寄稿者。フロリダ・アトランティック大学大学院修了後、アーカンソー大学准教授、ベルファストのクイーンズ大学認知文化研究所のディレクターを経て、現在、ニュージーランドのオタゴ大学サイエンス・コミュニケーション・センターで准教授を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 光太郎
　新潟大学人文学部教授。専門は実験心理学。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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