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書誌情報

書名

のほほん絵日記     

著者名 さくら ももこ/絵と文
出版者 集英社
出版年月 2000.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011608720914/サ/図書室9B一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4011595560914/サ/図書室11一般図書一般貸出在庫   ○
3 西岡5011611455914/サ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○
4 澄川6011622070914/サ/図書室20一般図書一般貸出貸出中  ×
5 山の手7012725284914/サ/図書室08b一般図書一般貸出貸出中  ×
6 曙9011586162914/サ/図書室11A一般図書一般貸出在庫   ○
7 中央区民1112446156914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 篠路コミ2510063577914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
9 新琴似新川2210731366914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
10 拓北・あい2311751099914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
11 ふしこ3210715060914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
12 栄3311836443914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
13 菊水元町4310201977914/サ/ヤング一般図書一般貸出在庫   ○
14 北白石4410178703914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
15 厚別西8210357532914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
16 厚別南8310306439914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
17 もいわ6311748112914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
18 西野7210391657914/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
19 はっさむ7310089078914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
20 星置9311767496914/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001234061
書誌種別 図書
書名 のほほん絵日記     
書名ヨミ ノホホン エニッキ 
著者名 さくら ももこ/絵と文
著者名ヨミ サクラ モモコ
出版者 集英社
出版年月 2000.9
ページ数 190p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-08-774485-X
内容紹介 おばけ・床屋のおにいさん・ちょきんばこ・アメリカ人の家…。さくらももこの絵日記をオールカラーで掲載。99年の「続のほほん茶」キャンペーン、「ももこののほほん絵日記」「ももこの続のほほん絵日記」をまとめる。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 次世代に日本の食文化をつなぐ活動「和食給食応援団」への想いや、オリジナルの4レシピも収録。白いごはんのある暮らし。和食がある幸せ。和食とともに半世紀を生きた料理人・笠原将弘。その人生を重ね合わせて、「これから」を考える。
(他の紹介)目次 其の1 毎日食べる和食のこと(和食って、なんだろう?
レシピに頼りすぎていないか? ほか)
其の2 挑戦!和食給食応援団のこと(和食給食応援団は、どのようにして始まったのか?
若い栄養士さんも和食が苦手だった ほか)
其の3 和食のこれから、和食の未来(和食の伝承は日本人全員が担うもの
和食のいいところが、ほかの国の料理をひきつけた ほか)
其の4 こんな和食、どうだろう? レシピ編(ウクライナの朝定「ボルシチ、鶏胸肉のキーウ風、パン」
東京の和食「ポテサラ寿司」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
 1972年東京生まれ。高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、家業の焼鳥店を継ぐ。30周年を機にいったん店を閉め、2004年9月、東京・恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。リーズナブルな価格で、味に定評のある和食料理が人気を博している。テレビ、雑誌などメディアにも多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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