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書誌情報
| 書名 |
飽食と崩食の社会学 豊かな社会に迫る農と食の危機
|
| 著者名 |
橋本 直樹／著
|
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2020.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180612566 | 611.3/ﾊ/ | １階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900282778 | 611/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001462735 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
飽食と崩食の社会学 豊かな社会に迫る農と食の危機 |
| 書名ヨミ |
ホウショク ト ホウショク ノ シャカイガク |
| 著者名 |
橋本 直樹／著
|
| 著者名ヨミ |
ハシモト ナオキ |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
6,224p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-8119-0567-9 |
| 内容紹介 |
食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食生活を省みて、令和の食生活を考える。 |
| 著者紹介 |
京都大学農学部農芸化学科卒業。紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。食の社会学研究会代表。著書に「日本人の食育」「大人の食育百話」「日本食の伝統文化とは何か」など。 |
| 件名 |
食糧問題、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
弘兼憲史、身辺整理始めました。「常識」という棚にしまったすべてのものを一度おろして、ひとつひとつ吟味してみませんか。そうすれば、きっとこれからの人生に必要なものと必要でないものが見えてくるはずです。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 持ちものを捨てる（６０歳とは起承転結の「結」
つまらない「見栄」や「こだわり」があるから捨てられない ほか）
第２章 友人を減らす（本当に信頼できる友が一人いればいい
年賀状、中元・歳暮はやめる ほか）
第３章 お金に振り回されない（老後不安とは、すなわちお金の不安である
お金に振り回されず、生活をサイズダウンする ほか）
第４章 家族から自立する（「家族はひとつ」という幻想を捨てる
家族は理解してくれる、この思い込みが悲劇を生む ほか）
第５章 身辺整理をしたその先に（何はなくとも料理せよ！
６０を過ぎたら共働きが当たり前 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
弘兼 憲史
１９４７年、山口県生まれ。早稲田大学法学部卒業後、松下電器産業（現パナソニック）に入社。７３年、漫画家を目指して退職し、７４年、『風薫る』で漫画家デビュー。その後『人間交差点』で小学館漫画賞、『課長島耕作』で講談社漫画賞、『黄昏流星群』で文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、日本漫画家協会賞大賞を受賞し、２００７年、紫綬褒章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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