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書名

食文化からイギリスを知るための55章　　　エリア・スタディーズ　　

著者名 石原 孝哉／編著 　 市川 仁／編著 　 宇野 毅／編著
出版者 明石書店
出版年月 2023.1

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2 東札幌4013353133383/ｼ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013214841302/ｴ/図書室02b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001736372
書誌種別 図書
書名 食文化からイギリスを知るための55章　　　エリア・スタディーズ　　
書名ヨミ ショクブンカ カラ イギリス オ シル タメ ノ ゴジュウゴショウ　
著者名 石原 孝哉／編著
著者名ヨミ イシハラ コウサイ
著者名 市川 仁／編著
著者名ヨミ イチカワ ヒトシ
著者名 宇野 毅／編著
著者名ヨミ ウノ タケシ
出版者 明石書店
出版年月 2023.1
ページ数 357p
大きさ 19cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-7503-5512-2
内容紹介 「イギリス料理はまずい」と、イギリス人も含めて思っているのはなぜか? 歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して描き出す。
著者紹介 駒澤大学名誉教授。日本ペンクラブ会員。著書に「ヘンリー五世」など。
件名 食生活-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 奇跡の駅・街づくりの全軌跡。ランドスケープと土木、建築を一体にデザインした「公園のなかの都市」と「川のある駅」の誕生までを図説。日本都市計画学会計画設計賞、都市景観大賞（都市空間部門国土交通大臣賞）、土木学会デザイン賞最優秀賞、ほか多数受賞。
(他の紹介)目次 第１章　四半世紀を見通す
第２章　北彩都あさひかわのデザイン・マインド
第３章　アーバンデザインの事業計画
第４章　都市の全体像
第５章　川と駅と広場―面のアーバンデザイン
第６章　まちをつくるインフラ―線のアーバンデザイン
第７章　四半世紀に及ぶアーバンデザインの成果
補章　旭川・街の成り立ち
(他の紹介)著者紹介 加藤 源
　１９４０年生まれ。１９６４年東京大学工学部建築学科卒業。米国ハーヴァード大学大学院建築学科、ＲＴＫＬ　Ｉｎｃ．、丹下健三＋都市・建築設計研究所を経て１９７３年に荒田厚、島栖那智夫、松本敏行と日本都市総合研究所設立。同研究所代表として、花巻駅周辺整備、帯広駅周辺整備、丸亀駅前広場及び周辺都市設計、豊洲２・３丁目地区まちづくりガイドライン監修、湘南Ｃ‐Ｘなど国内の数多くの都市開発プロジェクトに従事。２０１３年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高見 公雄
　１９５５年生まれ。１９７９年東京藝術大学美術学部建築科卒業、同大学院修士課程修了。日本都市総合研究所入社、２００７年〜２０１５年同研究所代表。現在、法政大学デザイン工学部都市環境デザイン工学科教授（２００９年〜）、都市環境デザイン会議理事、東京藝術大学美術学部建築科非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
篠原 修
　１９４５年生まれ。１９６８年東京大学工学部土木工学科卒業、同大学院修士課程修了。アーバンインダストリー、建設省土木研究所などを経て１９８９年東京大学工学部助教授。１９９１年東京大学大学院工学系研究科社会基盤学専攻教授、２００６年政策研究大学院大学教授。現在、東京大学名誉教授、政策研究大学院大学名誉教授、ＧＳデザイン会議代表、エンジニア・アーキテクト協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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