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書名

今日のうどん　飽きないおいしさ65品　　　　

著者名 満留 邦子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5

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1 厚別南8313219829596/ﾐ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213063220596/ﾐ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001674566
書誌種別 図書
書名 今日のうどん　飽きないおいしさ65品　　　　
書名ヨミ キョウ ノ ウドン　
著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-415-33104-1
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
件名 うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本に興味関心を抱かせるちょっとしたコツ。書店で本を同時に２冊買う作戦、図書館で１０冊借りて選ばせる方法、読み聞かせは自然な声で、外遊びが好きな男の子も夢中になる本はこれ！など、すぐに役立つ内容が満載。おやつも食べずに夢中になる２９１冊のブックリスト付き。
(他の紹介)目次 第１章　わが子を本好きにするススメ（本を読むと、成績はよくなるの？
「おやつの本」よりも「ご飯の本」を読ませる　ほか）
第２章　読み聞かせ＝「耳からの読書」で本に親しむ（読み聞かせはなぜ大切なの？
読み聞かせは自然な声で　ほか）
第３章　目的別子どもが読みたくなる本の選び方（子どもが自分から本を読むようになるマル秘作戦
年齢が上がるにつれ字の多い本を読ませるべき？　ほか）
第４章　豊かな読書体験がさまざまな力を育む（「知識」と「知恵」―情報の拾い読みからでは得られないもの
幅広い表現と「書き言葉」―第三者との対話力　ほか）
(他の紹介)著者紹介 高濱 正伸
　１９５９年熊本県生まれ。東京大学・同大学院修士課程修了。１９９３年、「数理的思考力」「国語力」「野外体験」を重視した学習教室「花まる学習会」を設立。算数オリンピック委員会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平沼 純
　１９８２年生まれ。慶応義塾大学文学部卒。同大学院社会学研究科修士課程修了。教育心理学を研究し、「自分の視点を持って考え、力強く生きていく力の育成」をめざして教育の世界へ。国語を専門とする学習塾で読書・作文指導、教材開発などに５年間ほど携わったあと、２０１２年より花まるグループに入社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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