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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

人は成熟するにつれて若くなる     

著者名 ヘルマン・ヘッセ/著   V・ミヒェルス/編   岡田 朝雄/訳
出版者 草思社
出版年月 1995.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113534473944.7/ヘ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013175043944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3013118090944/ヘ/図書室11B一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4011686195944/ヘ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8011929976944/ヘ/図書室18一般図書一般貸出貸出中  ×
6 清田5513570076944/ヘ/図書室21一般図書一般貸出在庫  
7 9011652378944/ヘ/図書室14A一般図書一般貸出在庫  
8 拓北・あい2311687384944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 ふしこ3210810820944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 白石東4211509841944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 西野7210089293944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 新発寒9210205226944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 星置9311561683944/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
2004
596.3 596.3
料理 納豆 やまのいも

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000867325
書誌種別 図書
書名 人は成熟するにつれて若くなる     
書名ヨミ ヒト ワ セイジュク スル ニ ツレテ ワカク ナル 
著者名 ヘルマン・ヘッセ/著
著者名ヨミ ヘルマン ヘッセ
著者名 V・ミヒェルス/編
著者名ヨミ V ミヒェルス
著者名 岡田 朝雄/訳
著者名ヨミ オカダ アサオ
出版者 草思社
出版年月 1995.4
ページ数 222p
大きさ 20cm
分類記号 944.7
分類記号 944.7
ISBN 4-7942-0601-1
内容紹介 いかにして人は良く「老いる」ことができるか。ドイツの文豪ヘッセの老いと死をめぐるエッセイと詩を集めた新編集の本。人生の後半期のみがもつ素晴らしさ、楽しさを絶妙に綴る。ほとんどが本邦初訳。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第1章 納豆(納豆のねばねばパワー
かけ納豆の極意
組み合わせ自由自在 ほか)
第2章 山イモ(山イモのねばねばパワー
山イモの極意
山イモ人気メニュー ほか)
第3章 おいしいねばねば(ねばねばパワー大集合
オクラおすすめメニュー
モロヘイヤおすすめメニュー ほか)
(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
 調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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