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書誌情報

書名

サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012753421596.4/ワ/大型本7一般図書一般貸出在庫  

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ワタナベ マキ
2010
596.4 596.4
地球-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000351679
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ    
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ ギョウジ ゴハン ジュウニカゲツ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-259-56312-7
内容紹介 お正月のおせち料理、桃の節句のちらし寿司、お盆の精進かき揚げ、十五夜のお月見だんご、冬至のかぼちゃの煮物…。伝統的な行事食にアレンジを加えた、誰でも気軽に作れるレシピを紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなど、多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 偶然が生んだ奇跡の水惑星―地球は太陽系の数ある惑星のなかで唯一環境が安定した「水惑星」である。生命が生まれ、進化を遂げることができたのはなぜか。上巻では一三八億年前の宇宙誕生=ビッグバンから説き起こし、銀河系や太陽系、そして地球が分化する過程を追う。灼熱のマグマの海だった地球は、マグマの冷却や大陸の分裂・合体を繰り返しながら、厚い大気の層と穏やかな海を持つに至った。全三巻でたどる地球四六億年の旅がここに始まる。
(他の紹介)目次 第1章 太陽系惑星・地球の誕生(宇宙の大構造と銀河系
太陽系の誕生
地球から飛び出した男)
第2章 マグマオーシャンの冷却と核・マントルの分化(マグマオーシャンの冷却と固結
核とマントルの分化
上部マントル・下部マントル・地殻の分化)
第3章 プレート・テクトニクス開始と大陸の成長(プレート・テクトニクスの始まり
地殻の誕生
大陸の分裂・合体とウィルソンサイクル)
第4章 大気と海洋の誕生と炭素循環(生命の星「水惑星」の誕生
海洋の誕生
炭素の循環)
(他の紹介)著者紹介 鎌田 浩毅
 1955年(昭和30年)、東京都に生まれる。1979年東京大学理学部地学科卒業。通産省地質調査所、米国内務省カスケード火山観測所を経て、1997年より京都大学大学院人間・環境学研究科教授。日本火山学会理事、日本地質学会火山部会長、気象庁活火山改訂委員、内閣府災害教訓継承分科会委員などを務める。1996年日本地質学会論文賞受賞。2004年日本地質学会優秀講演賞受賞。専攻は火山学、地球科学。理学博士(東京大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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