蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
道具七分に腕三分 介護は心と言葉と行い
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| 著者名 |
高谷 敦生/著
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| 出版者 |
中西出版
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| 出版年月 |
2022.8 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180993313 | KR369.2/タ/ | 2階郷土 | 117B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180993339 | K369.2/タ/ | 2階郷土 | 108B | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001703661 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
道具七分に腕三分 介護は心と言葉と行い |
| 書名ヨミ |
ドウグ ナナブ ニ ウデ サンブ |
| 著者名 |
高谷 敦生/著
|
| 著者名ヨミ |
タカヤ アツオ |
| 出版者 |
中西出版
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
369.26
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| 分類記号 |
369.26
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| ISBN |
4-89115-413-4 |
| 内容紹介 |
介護のプロフェッショナルによる現場の体験記。「ボケたほうがデジタル」「介護の理念はどこにある」「仲間を見捨てない」「老いに寄り添う」など全85のコラムを収録。『介護新聞』連載を書籍化。 |
| 著者紹介 |
1961年北海道生まれ。にっかつ芸術学院卒業。社会福祉法人札幌明啓院特別養護老人ホームフローラルさつなえ理事・施設長。 |
| 件名 |
高齢者福祉、介護福祉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
1日大さじ1杯で驚きの効果!毎日とり続ければ免疫力を強化する!老けず、おとろえずに元気で長生き!毎日のごはんにおいしくチョイ足し68レシピ! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ(ふわふわ煮込みハンバーグ 野菜のスープカレー えびの羽つきギョーザ ばらずし 古式鶏つくね炊き合わせ ほか) 第2章 気になる症状別効果倍増レシピ(もやしのソース炒め ポテトサラダ せん切り野菜サラダ ハイカラサラダ ほうれんそうのお浸し ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化や個食化の時代を見据えた、簡単にできるシニア向け1人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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