蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
魔法の粉「れんこんパウダー」健康法 健康・美容・長寿をかなえる 講談社のお料理BOOK
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6012897861 | 596/ム/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001096203 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
魔法の粉「れんこんパウダー」健康法 健康・美容・長寿をかなえる 講談社のお料理BOOK |
| 書名ヨミ |
マホウ ノ コナ レンコン パウダー ケンコウホウ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-06-299684-6 |
| 内容紹介 |
れんこんパウダーを毎日とり続ければ、免疫力を強化する! れんこんパウダーの作り方や、れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ、気になる症状別効果倍増レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。糖尿病、生活習慣病予防改善のためのレシピを数多く考案し出版。 |
| 件名 |
料理、れんこん(蓮根) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
1日大さじ1杯で驚きの効果!毎日とり続ければ免疫力を強化する!老けず、おとろえずに元気で長生き!毎日のごはんにおいしくチョイ足し68レシピ! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ(ふわふわ煮込みハンバーグ 野菜のスープカレー えびの羽つきギョーザ ばらずし 古式鶏つくね炊き合わせ ほか) 第2章 気になる症状別効果倍増レシピ(もやしのソース炒め ポテトサラダ せん切り野菜サラダ ハイカラサラダ ほうれんそうのお浸し ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化や個食化の時代を見据えた、簡単にできるシニア向け1人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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