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書誌情報

書名

高血圧・減塩レシピ おいしいかんたん作りおき    

著者名 伊藤 貞嘉/監修   牧野 直子/料理
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413206063493/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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1989
1989
366.28 366.28
障害者雇用 社会的企業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001841329
書誌種別 図書
書名 高血圧・減塩レシピ おいしいかんたん作りおき    
書名ヨミ コウケツアツ ゲンエン レシピ 
著者名 伊藤 貞嘉/監修
著者名ヨミ イトウ サダヨシ
著者名 牧野 直子/料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.4
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.25
分類記号 493.25
ISBN 4-8163-7531-6
内容紹介 減塩してもおいしく感じられる工夫や、作りおき・下ごしらえをまとめてしておくなどの調理時間を短縮する方法、料理の組み合わせ方など、実践しやすく習慣化できる食生活を提案。買い物リストつきの1週間献立も掲載する。
件名 高血圧、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多様な働く場の創出。障がい者、社会的弱者など誰もが働ける場をつくる社会的企業。内外の実例をもとに事業展開の必要性、可能性を提示する。
(他の紹介)目次 第1章 わが国の雇用問題とソーシャルファームの広がり
第2章 多様な働く場と機会の創出にあたって
第3章 「お金」だけのつながりから「信頼」でつながるビジネスへ
第4章 生活困窮者支援を通じた住みよい地域づくり
第5章 「地域」と「命」をつなぐソーシャルファームの実現へ
第6章 あくなき競争社会ではなく協力社会を目指して
第7章 更生保護と就労に向けた支援と農業のもつ可能性
第8章 ジャルダン・ド・コカーニュが取り組む未来社会への挑戦
第9章 地域づくりのジグソーパズル=マスター図面は誰がもつ!?
メッセージ ソーシャルファームを日仏で進展させていくために


内容細目表

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