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書誌情報

書名

世界史史料  5  ヨーロッパ世界の成立と膨張 

著者名 歴史学研究会/編
出版者 岩波書店
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117389031209/セ/5書庫3一般図書一般貸出在庫  

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歴史学研究会
2021
709 709
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006700432384
書誌種別 図書
書名 世界史史料  5  ヨーロッパ世界の成立と膨張 
書名ヨミ セカイシ シリョウ 
著者名 歴史学研究会/編
著者名ヨミ レキシガク ケンキュウカイ
出版者 岩波書店
出版年月 2007.6
ページ数 20,379,11p
大きさ 22cm
分類記号 209
分類記号 209
ISBN 4-00-026383-2
内容紹介 ヨーロッパ世界は、多様な言語や文化をもつ民族諸集団の膨張、分裂、統合を繰り返しながら形成されていった。中世期から主権国家の道へと踏みだす16・17世紀までの変容の経験を、多彩な史料でたどる。
件名 世界史-史料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 週末だっていろいろ忙しいから、おかずを何品も作りおきするのは大変です。料理で時間がかかるのは下ごしらえ。これを今日まとめて準備しておくことで、明日のゆとり時間を生み出すレシピ本です。
(他の紹介)目次 1章 きょうの夕食と明日のための肉・魚のおかず(厚切りポークソテー
梅風味のマーボーなす ほか)
2章 きょうと明日の野菜のおかず(きゅうりの塩こうじ漬け
キャベツのオイル蒸し ほか)
3章 火にかけておくだけ!明日のための肉おかず(豚バラ肉の塩煮
しょうが風味の蒸し鶏 ほか)
4章 きょうも明日も使えるかんたん乾物ストック(ひじきのしょうゆ漬け
ドライトマトのハーブオイル漬け ほか)


内容細目表

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