蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
40代からをご機嫌に生きる88のヒント
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| 著者名 |
鈴木 尚子/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013115955 | 159/ス/ | 図書室 | 2A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001845046 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート 至極のパーツ231の作り方をすべて写真で解説 |
| 書名ヨミ |
アシェット デセール ノ パーツ ト クミタテ サラモリ デザート |
| 著者名 |
松下 裕介/著
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| 著者名ヨミ |
マツシタ ユウスケ |
| 版表示 |
増補版 |
| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-309-29385-1 |
| 内容紹介 |
フルーツやアイスクリーム、ソースなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート、アシェット・デセール。231のアシェット・デセールを例に、各パーツの作り方や組み立て方を工程写真で解説。 |
| 著者紹介 |
京都・四条河原町のカフェを併設したパティスリー「RAU」のシェフパティシエ。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
プロ野球選手の愛称には、大衆の願望、夢、心理が託されている。語り継がれる伝説、個性派選手たち! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 スタープレーヤーの群像(トルネード投法―野茂英雄(昭和の匂いを残した平成の名選手1) 弾丸ライナー―川上哲治 ほか) 第2章 スクリーンから飛び出したヒーロー(ゴジラ―松井秀喜(昭和の匂いを残した平成の名選手2) 眠狂四郎―土屋正孝 ほか) 第3章 一芸に秀で、異名をとった職人たち(ハマの番長―三浦大輔(昭和の匂いを残した平成の名選手3) 世界一の代打男―高井保弘 ほか) 第4章 神様、仏様…ひたすらにチームに捧げた男たち(ジョニー―黒木知宏(昭和の匂いを残した平成の名選手4)仁王様―木樽正明 ほか) 最終章 昭和から平成へ―ニックネームはどこへ行くのか、プロ野球はどこへ行くのか |
| (他の紹介)著者紹介 |
澤宮 優 1964年生まれ。ノンフィクション作家、スポーツライター、エッセイスト。戦前の巨人の名捕手吉原正喜(戦死)の生涯を描いた『巨人軍最強の捕手』(晶文社)で第14回ミズノスポーツライター賞優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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