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書誌情報

書名

かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん    

著者名 坂井 より子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312081702596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3213299831596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 星置9311979612596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2011
152.1 152.1
恋愛 性 フランス人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001790702
書誌種別 図書
書名 かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん    
書名ヨミ カゾク オ ツナグ ヨリコ サン ノ レシピチョウ 
著者名 坂井 より子/著
著者名ヨミ サカイ ヨリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56768-2
内容紹介 さばの味噌煮、蓮根まんじゅう、炒り豆腐、柚子大根、オニオングラタンスープ…。主婦歴50年の著者が、家族のために作り続けてきたレシピを紹介。夕食作りのルールや、愛用の台所道具・食器なども掲載する。
著者紹介 2人の子どもの母、3人の孫の祖母。葉山町に3世帯で暮らす。主婦歴50年の経験から生まれた暮らしの知恵、家庭料理をおいしく作るコツを語る姿が、若い世代を含め幅広い層から支持される。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 母となっても女を忘れない、アムールとともに生きる『パリのマダムに生涯恋愛現役の秘訣を学ぶ』の軽装版登場!
(他の紹介)目次 1 恋愛至上主義(恋愛至上主義―「宮廷時代から続くフランス的な“純愛”って何だかわかるかい?不倫?いや、とても、そんなひとことでは片づけられない」
五月革命―「一九六八年の五月革命の前は、フランスも女性の立場は日本と似たようなものだったわね。どうしてこれほど変わったのかって?わたしが訊きたいくらいだわ」 ほか)
2 美と誘惑の必需品(ランジェリー1―「ランジェリーは、服を着た身体のラインを整えるためのものじゃないわ。脱いだときのためのものよ。でも時にはランジェリーごと、脱がされてしまうの」
ランジェリー2―「歳をとったら、より鮮やかな色のランジェリーを身につけるものよ」 ほか)
3 愛と官能の美容(エイジング―「どんな美しい女も歳にはかなわない。だからといって年齢どおりに老ける必要はない。女は自分で考えて決めた分だけ歳をとればいい」
ボディケア―「日本は美容大国のわりには、ボディケア商品が売れないのよね。顔のケアに向ける情熱の半分でも、ボディに向けたらいいのに」 ほか)
4 欲望と快楽のパリ案内(欲望と快楽を消費する街―「この街は、おおよそ何かを生産するのには向いてないわね。欲望と快楽の街。お金も人も消費していく街なのよ」
石畳―「石畳って不思議だ。なぜか道の中心を歩きたくなる」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩本 麻奈
 皮膚科専門医。一般社団法人・日本コスメティック協会代表理事。巡活マッサージテクニカルスーパーバイザー。Laboratoire ODOST顧問。東京女子医科大学卒業。慶應病院や済生会中央病院などで臨床経験を積んだ後、1997年に渡仏。美容皮膚科学、自然医学、抗老化医学などを研修する。現在は、パリの中心に居を構え、皮膚科専門医として、欧州大手製薬会社やコスメメーカーなどのコンサルタントを務める傍ら、日仏を往復しながら、美容ジャーナリストとしてさまざまな雑誌メディアやWebサイト、自身のサイト「南仏通信」を通じて美容情報を発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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