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書誌情報

書名

東京都主税局の戦い タブーなき改革に挑む戦士たち    

著者名 石原 慎太郎/企画・監修   東京都租税研究会/[編]
出版者 財界研究所
出版年月 2002.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513135136349/ト/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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芦辺 拓
2018
913.6 913.6
だいず(大豆)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001327688
書誌種別 図書
書名 東京都主税局の戦い タブーなき改革に挑む戦士たち    
書名ヨミ トウキョウト シュゼイキョク ノ タタカイ 
著者名 石原 慎太郎/企画・監修
著者名ヨミ イシハラ シンタロウ
著者名 東京都租税研究会/[編]
著者名ヨミ トウキョウト ソゼイ ケンキュウカイ
出版者 財界研究所
出版年月 2002.2
ページ数 330p
大きさ 20cm
分類記号 349.53
分類記号 349.53
ISBN 4-87932-020-X
内容紹介 東京から国を変える! 実行部隊のすべて。銀行外形標準課税、ホテル税の導入、不正軽油撲滅に命がけで取り組むGメン…。東京再生に挑む石原税調の迫真のドキュメント。
件名 地方税、東京都-政治・行政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大豆からつくるおもな食べ物をとりあげ、へんしんのひみつをさぐる。
(他の紹介)目次 とうふができるまで(大豆を水につける
豆乳にへんしん)
とうふができたよ
とうふからへんしん
なっとうにへんしん
なっとうができるまで
みその工場に行ったよ
みそができるまで
こうじとみそ
日本のいろいろなみそ
しょうゆづくりの工場
しょうゆができるまで
いろいろなしょうゆ
発酵と食べ物
発酵の働き
発酵と腐敗(くさること)
(他の紹介)著者紹介 稲垣 栄洋
 1968年、静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、静岡大学農学部教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷本 雄治
 1953年、名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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