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書誌情報

書名

はじめてのストウブ 毎日のおかず80    

著者名 上島 亜紀/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001832695
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ 毎日のおかず80    
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ 
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 若き知識人5人との対談から読み解く、これからの日本の未来。憲法から結婚、そして情報分析まで、今、日本が直面する問題の本質をあぶり出す。
(他の紹介)目次 01 津田大介―情報を見極めること(成功する有料メルマガの条件
ネットの経済感覚はリアル世界の30倍 ほか)
02 古市憲寿―希望を持つこと(いまはほんとうに希望のない時代なのか?
中途半端な希望なら、ないほうがいい? ほか)
03 萱野稔人―家族を持つということ(恋愛結婚信仰が、結婚を難しくしている
職場結婚も会社のお膳立てがあってこそ ほか)
04 木村草太―変化の中で生きること(憲法学は誰のためのもの?
現状に不満のある人が、変化を要求する ほか)
05 萩上チキ―いじめについて考えること(サボられてきた議論にアプローチする
ソーシャルスキルの有無が分岐点になる ほか)


内容細目表

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