蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180585481 | 024/ヤ/ | 1階図書室 | 32A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410387589 | 024/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310395205 | 024/ヤ/ | 2階図書室 | WORK-422 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001449687 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本を売る技術 |
| 書名ヨミ |
ホン オ ウル ギジュツ |
| 著者名 |
矢部 潤子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤベ ジュンコ |
| 著者名 |
杉江 由次/編 |
| 著者名ヨミ |
スギエ ヨシツグ |
| 出版者 |
本の雑誌社
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
024
|
| 分類記号 |
024
|
| ISBN |
4-86011-438-1 |
| 内容紹介 |
取引や流通のことから、売場作り、平積みの仕方、平台の考え方、掃除やPOPの付け方にいたるまで、1冊でも多く本を売るための技術と考察を具体的・論理的に語る。WEB『本の雑誌』連載に書き下ろしを加えて書籍化。 |
| 著者紹介 |
芳林堂書店、パルコブックセンター、リブロ等にて36年間売場で本を売り続ける。株式会社トゥ・ディファクトで、ハイブリッド書店hontoのコンテンツ作成に携わる。 |
| 件名 |
書籍商 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 読売新聞 産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界が愛する31のレシピ!ヨーロッパ、中東、アジア50カ国以上をめぐり見つけた500種以上の郷土菓子から厳選。食べたことのない世界のお菓子レシピが満載。笑顔になるティータイムで世界旅行を楽しんで。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
西欧の郷土菓子(旅日記―フランス〜イタリア〜スイス〜スペイン〜ポルトガル〜オーストリア ポルトガル/パン・デ・ロー ほか) 東欧と南欧の郷土菓子(旅日記―チェコ〜ハンガリー〜クロアチア〜ボスニア・ヘルツェゴビナ〜セルビア〜ルーマニア〜ウクライナ ハンガリー/ベイグリ ほか) 南コーカサスと中東の郷土菓子(旅日記―ジョージア〜アゼルバイジャン〜アルメニア〜トルコ〜カザフスタン〜ウズベキスタン ジョージア/チュルチヘラ ほか) アジアの郷土菓子(旅日記―キルギス〜インド〜タイ〜カンボジア〜ベトナム〜インドネシア〜中国〜香港〜韓国〜台湾 キルギス/ムラヴィニク ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 周作 郷土菓子研究社。世界の郷土菓子職人。1988年、京都府生まれ、2008年、エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程卒業。2012年6月から自転車でユーラシア大陸を横断し、郷土菓子専門紙「THE PASTRY TIMES」を発行。2016年7月、東京・原宿に「Binowa Cafe」(現在は閉店)、2021年11月、東京・三軒茶屋に「JOURNEY」をオープン。2019年に世界6大陸の旅を達成。調査した郷土菓子は500種以上、訪問国は50カ国以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ