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書名

ビーツ、私のふだん料理　　　天然生活ブックス　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 地球丸
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310262314596.37/ｵ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001298411
書誌種別 図書
書名 ビーツ、私のふだん料理　　　天然生活ブックス　　
書名ヨミ ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ　
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-86067-682-7
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「世界の米料理」など。
件名 料理-野菜、さとうだいこん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭向けの掃除術を紹介。部屋も心もきれいになる６３のワザ。
(他の紹介)目次 １章　気軽に楽しく！“新津流”掃除の心がけ（「ついで」上手は「掃除」上手
小さなスペースから取りかかろう！　ほか）
２章　「掃除が苦手な人」必見　掃除ラクラク段取り術（汚れの種類はたった３つ！
洗剤は場所別に持つ必要ナシ！　ほか）
３章　いつもスッキリ、気持ちいい！―キッチン＆リビングの掃除（シンク
ガスコンロ　ほか）
４章　浴室・トイレ・洗面台の悩みを一気に解消―サニタリーの掃除（浴室
洗濯機　ほか）
５章　家の印象をグンとアップ―玄関・ベランダ・庭の掃除（汚玄関では人を呼べない！
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(他の紹介)著者紹介 新津 春子
　１９７０年、中国・瀋陽生まれ。１７歳で来日、高校に通いながら清掃の仕事に従事する。日本空港テクノ株式会社に入社後、全国ビルクリーニング技能競技会で最年少優勝。羽田空港の清掃を中心に手がけ、同空港が２０１３年、２０１４年と２年連続で「世界一清潔な空港」に選出された功労者のひとりとして活躍。２０１５年４月からは「環境マイスター」として、技術指導や知識伝達を中心とし、後輩の育成にあたる。現在約５００人いる清掃員のリーダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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