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書名

狼たちは天使の匂い　　　我が偏愛のアクション映画1964〜1980　　

著者名 町山 智浩／著
出版者 洋泉社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119739118778.2/ﾏ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000944608
書誌種別 図書
書名 狼たちは天使の匂い　　　我が偏愛のアクション映画1964〜1980　　
書名ヨミ オオカミタチ ワ テンシ ノ ニオイ　
著者名 町山 智浩／著
著者名ヨミ マチヤマ トモヒロ
出版者 洋泉社
出版年月 2015.6
ページ数 213p
大きさ 21cm
分類記号 778.253
分類記号 778.253
ISBN 4-8003-0410-0
内容紹介 コワモテ俳優が繰り広げる銃撃戦とカー・チェイス! 「殺しのテクニック」「センチュリアン」「非情の標的」など、60年代後半〜70年代のギャング、殺し屋、警官、探偵たちの映画を紹介する。『映画秘宝』連載を単行本化。
著者紹介 1962年東京生まれ。早稲田大学法学部卒。『映画秘宝』を創刊。著書に「トラウマ映画館」など。
件名 映画-アメリカ合衆国
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 南蛮菓子、西洋菓子、洋菓子…古来より脈々と、甘き世界を繋いだ偉人達。カステラ、アイスクリーム、チョコレートなど、江戸は天文時代から現代にいたるまで我が国洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。
(他の紹介)目次 第１章　お菓子を彩る偉人列伝（カステラの始祖、福砂屋と松翁軒―殿村武八の祖と山口貞助
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第２章　お菓子を彩るサポーター列伝（南蛮菓子紹介の『倭漢三才圖會』の著者―寺島良安
南蛮菓子紹介の『長崎夜話草』の著者―西川如見
西洋菓子紹介の『万宝珍書』の著者―須藤時一郎
洋菓子紹介の『和洋菓子製法独案内』の著者―岡本半渓　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉田 菊次郎
　俳号・南舟子。１９４４年東京生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで製菓修業。その間、第一回菓子世界大会銅賞（１９７１年於パリ）他、数々の国際賞を受賞する。帰国後、「ブールミッシュ」を開業（本店・銀座）。現在、同社社長の他、製菓フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。２００４年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ受章および厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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