検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

北朝鮮秘密工作部隊の真実 謀略国家・北朝鮮対日工作の恐怖を暴く!!    

著者名 礒野 正勝/著   上野 勝/監修
出版者 オークラ出版
出版年月 2014.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119645638391.6/イ/1階図書室47B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
420 420
菓子-歴史 伝記-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000842438
書誌種別 図書
書名 北朝鮮秘密工作部隊の真実 謀略国家・北朝鮮対日工作の恐怖を暴く!!    
書名ヨミ キタチョウセン ヒミツ コウサク ブタイ ノ シンジツ 
著者名 礒野 正勝/著
著者名ヨミ イソノ マサカツ
著者名 上野 勝/監修
著者名ヨミ ウエノ マサル
出版者 オークラ出版
出版年月 2014.8
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 391.61
分類記号 391.61
ISBN 4-7755-2277-6
内容紹介 人民が飢え苦しむ中、従来の先軍政治を掲げて暗躍する、北朝鮮の諜報機関の最新情報を追うとともに、全盛期の金正日総書記による「喜び組」の性的接待戦略とそれを享受した日本の大物政治家の情報などを綴る。
件名 スパイ、朝鮮(北)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 南蛮菓子、西洋菓子、洋菓子…古来より脈々と、甘き世界を繋いだ偉人達。カステラ、アイスクリーム、チョコレートなど、江戸は天文時代から現代にいたるまで我が国洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。
(他の紹介)目次 第1章 お菓子を彩る偉人列伝(カステラの始祖、福砂屋と松翁軒―殿村武八の祖と山口貞助
パン文化普及の立て役者―江川太郎左衛門英龍
日本で最初にアイスクリームを手がけた男―町田房造
あんパン生みの親、銀座木村屋創業者父子―木村安兵衛と英三郎 ほか)
第2章 お菓子を彩るサポーター列伝(南蛮菓子紹介の『倭漢三才圖會』の著者―寺島良安
南蛮菓子紹介の『長崎夜話草』の著者―西川如見
西洋菓子紹介の『万宝珍書』の著者―須藤時一郎
洋菓子紹介の『和洋菓子製法独案内』の著者―岡本半渓 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 菊次郎
 俳号・南舟子。1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで製菓修業。その間、第一回菓子世界大会銅賞(1971年於パリ)他、数々の国際賞を受賞する。帰国後、「ブールミッシュ」を開業(本店・銀座)。現在、同社社長の他、製菓フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。2004年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ受章および厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。