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書誌情報

書名

世界入りにくい居酒屋 異国の絶品グルメ図鑑     

著者名 NHK『世界入りにくい居酒屋』制作班/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113112079596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
2016
596.2 596.2
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001010622
書誌種別 図書
書名 世界入りにくい居酒屋 異国の絶品グルメ図鑑     
書名ヨミ セカイ ハイリニクイ イザカヤ イコク ノ ゼッピン グルメ ズカン 
著者名 NHK『世界入りにくい居酒屋』制作班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー セカイ ハイリニクイ イザカヤ セイサクハン
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.1
ページ数 150p
大きさ 19cm
分類記号 596.2
分類記号 596.2
ISBN 4-86506-159-8
内容紹介 世界中の飲兵衛たちは、こんな料理を食べている! NHK BSプレミアムの紀行番組「世界入りにくい居酒屋」で紹介した、絶品グルメを中心に、入りにくい居酒屋で出会った素敵なモノを紹介する。レシピも収載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 NHKBSプレミアムの人気番組が書籍になったのら〜。世界各国の地元の人しかしらないディープな名店を紹介。世界中の飲兵衛たちは、こんな料理を食べてるでやんすよ〜。
(他の紹介)目次 ブリュッセル(ベルギー)雑に作って、おいしい!ブリュッセルのただのキノコとパン
ヘント(ベルギー)
マデイラ(ポルトガル)雑に作って、おいしい!マデイラの万能ソース
リバプール(イギリス)
ボストン(アメリカ)雑に作って、おいしい!ボストンのくっついたポップコーン
ポルト(ポルトガル)
ナポリ(イタリア)雑に作って、おいしい!ナポリの幸せの一皿〜お手軽土鍋バージョン〜
パリ モンマルトル(フランス)
カンクン(メキシコ)雑に作って、おいしい!カンクン風ハバネロ入り煮込み
グアダラハラ(メキシコ)
グアダラハラ(メキシコ)
リヨン(フランス)雑に作って、おいしい!リヨンのどーんと豚肉 ソーセージ煮込み
ハノイ(ベトナム)
ホーチミン(ベトナム)雑に作って、おいしい!ホーチミンのブタ耳春巻き
エディンバラ(イギリス・スコットランド)
ミラノ(イタリア)雑に作って、おいしい!ミラノのそばパスタ
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ラスベガス(アメリカ)雑に作って、おいしい!ラスベガスの二日酔い・治してあげる
ミュンヘン(ドイツ)


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