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書誌情報

書名

THE JAPANESE Saké BIBLE Everything You Need to Know about GREAT SAKÉ    

著者名 ブライアン・アッシュクラフト/著   江口 崇/著
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490337588.5/ア/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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ケイト・モートン 青木 純子
2019
334.7 334.7
資源

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001541687
書誌種別 図書
書名 THE JAPANESE Saké BIBLE Everything You Need to Know about GREAT SAKÉ    
書名ヨミ ザ ジャパニーズ サケ バイブル 
著者名 ブライアン・アッシュクラフト/著
著者名ヨミ ブライアン アッシュクラフト
著者名 江口 崇/著
著者名ヨミ エグチ タカシ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2020.11
ページ数 256p
大きさ 24cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-8053-1505-7
内容紹介 日本酒の種類や原料、醸造法とその歴史をカラー写真とともに解説。海外への輸出例など、グローバル展開する日本酒の今も紹介する。日本酒コンシェルジェ・江口崇による約100銘柄のレビュー、テイスティングノート等も収録。
件名 清酒
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 真の王者になるために。獅子たちの苦悩、情熱、激闘のすべて。各選手の戦績データも収録。12人のフィギュアスケート男子の熱き軌跡。
(他の紹介)目次 1 ソチオリンピックへ―選ばれた3人
2 2014‐2015 アフター五輪シーズン、始まる
3 2015‐2016 新世代へのバトン
4 2015‐2016 晩成する大器たち
5 名選手ふたり―彼らが刻んだもの
6 ソチからピョンチャンへ 2015‐2016
(他の紹介)著者紹介 青嶋 ひろの
 静岡県浜松市出身。早稲田大学卒。フリーライター。2002〜2003年シーズンからフィギュアスケートの取材を始め、フィギュアスケート関連の著作・企画本を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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