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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180832354 | J/ｵ/ | 絵本１ | 8 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0181028887 | J/ｵ/ | 絵本１ | 8 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
清田 | 5513662873 | J/ｵ/ | 小型本 | 51 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
曙 | 9013093936 | J/ｵ/ | 絵本１ | 25A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
東区民 | 3112712835 | J/ｵ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
旭山公園通 | 1210276265 | J/ｵ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
太平百合原 | 2410063727 | J/ｵ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
苗穂・本町 | 3410092013 | J/ｵ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
白石東 | 4211551108 | J/ﾖ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
菊水元町 | 4310061363 | J/ｵ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
北白石 | 4410027959 | J/ｵ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
東月寒 | 5210059506 | J/ｵ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
はっさむ | 7310264648 | J/ｵ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
新発寒 | 9210331998 | J/ｵ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
星置 | 9311567136 | J/ｵ/ | 絵本５ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
絵本図書館 | 1010077772 | JR/ｵ/ | 常設展示１ | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 17 |
絵本図書館 | 1010094637 | J/ｵ/ | 絵本Ａ | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
絵本図書館 | 1010114112 | J/ｵ/ | 絵本Ａ | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
絵本図書館 | 1010179966 | J/ｵ/ | 絵本Ａ | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
絵本図書館 | 1010179974 | J/ｵ/ | 絵本Ａ | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 21 |
絵本図書館 | 1010249405 | J/ｵ/ | 絵本Ａ | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 22 |
本の森 | 1500098585 | | 本の森１ | 7-A3 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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都市再開発-大阪市 イルミネーション
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001587567 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
メニュー開発論 |
| 書名ヨミ |
メニュー カイハツロン |
| 著者名 |
小倉 朋子／著
|
| 著者名ヨミ |
オグラ トモコ |
| 出版者 |
創成社
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
9,227p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-7944-7082-9 |
| 内容紹介 |
おいしさの追求だけでなく、環境保全、安心・安全等が関わり、時には利便性が求められるなど、多角的視野が必要とされるメニュー。フードサービスに不可欠な要素であるメニュープランニングの基本と一連の流れを解説する。 |
| 件名 |
飲食店、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
水平の光環境を中心に、「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス」「御堂筋イルミネーション」など回遊性と物語性のある夜景を創出し、光によるまちづくりで世界の主要都市に肩を並べるまでになった大阪の実践の全貌。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 「水の都・光の都」大阪
第１章 光のまちづくり一〇年の歩み
第２章 カラー版「新光百景」案内
第３章 「光のまちづくり」の歴史―明治から昭和初期まで
第４章 水と光が織りなす大阪の都市再生
第５章 大阪の景観事業の経緯とその評価
第６章 シビックプライドを生み出す「まちのあかり」
第７章 非日常の光と都市力向上に向けたプロモーション
第８章 シンガポールに見る都市照明の役割 |
| (他の紹介)著者紹介 |
橋爪 紳也
１９６０年、大阪市生まれ。京都大学工学部建築学科卒業、同大学院工学研究科修士課程、大阪大学大学院工学研究科博士課程修了。建築史・都市文化論専攻。工学博士。大阪府立大学二一世紀科学研究機構教授、大阪府立大学観光産業戦略研究所所長。大阪市立大学都市研究プラザ特任教授。国際日本文化研究センター客員教授、浙江大学客員教授、光のまちづくり推進委員会委員長。創造都市や都市文化施設、盛り場や商業施設に関わる総合的な研究を展開。また各地で観光政策の立案、まちづくり、地域ブランディング等を実践(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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