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書誌情報

書名

スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん     

著者名 松田 美智子/著
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012731132596/マ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513945690596/マ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012641228596/マ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2413015252596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8213024196596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 もいわ6313013911596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 西野7210477969596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 はっさむ7313014883596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 新発寒9213010433596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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沢渡 あまね
2023
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000134908
書誌種別 図書
書名 スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん     
書名ヨミ スティック ミキサー デ アサ ヒル バンゴハン 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.3
ページ数 102p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8275-3135-0
内容紹介 下ごしらえから仕上げまでフルに使える、スティックミキサー。ごぼうとマッシュルームのスープ、極上ハンバーグ、豆乳ブラマンジェなど、長年スティックミキサーを愛用してきた著者による究極の64レシピを紹介。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家・テーブルコーディネーター。雑誌・テレビ・講演など幅広く活躍。松田美智子料理教室主宰。著書に「いまどきのなべ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 水平の光環境を中心に、「OSAKA光のルネサンス」「御堂筋イルミネーション」など回遊性と物語性のある夜景を創出し、光によるまちづくりで世界の主要都市に肩を並べるまでになった大阪の実践の全貌。
(他の紹介)目次 序章 「水の都・光の都」大阪
第1章 光のまちづくり一〇年の歩み
第2章 カラー版「新光百景」案内
第3章 「光のまちづくり」の歴史―明治から昭和初期まで
第4章 水と光が織りなす大阪の都市再生
第5章 大阪の景観事業の経緯とその評価
第6章 シビックプライドを生み出す「まちのあかり」
第7章 非日常の光と都市力向上に向けたプロモーション
第8章 シンガポールに見る都市照明の役割
(他の紹介)著者紹介 橋爪 紳也
 1960年、大阪市生まれ。京都大学工学部建築学科卒業、同大学院工学研究科修士課程、大阪大学大学院工学研究科博士課程修了。建築史・都市文化論専攻。工学博士。大阪府立大学二一世紀科学研究機構教授、大阪府立大学観光産業戦略研究所所長。大阪市立大学都市研究プラザ特任教授。国際日本文化研究センター客員教授、浙江大学客員教授、光のまちづくり推進委員会委員長。創造都市や都市文化施設、盛り場や商業施設に関わる総合的な研究を展開。また各地で観光政策の立案、まちづくり、地域ブランディング等を実践(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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