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書誌情報

書名

旅、ときどき厨房     

著者名 森枝 卓士/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116752932596/モ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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森枝 卓士
2005
943.7 943.7

書誌詳細

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タイトルコード 1006500221638
書誌種別 図書
書名 旅、ときどき厨房     
書名ヨミ タビ トキドキ チュウボウ 
著者名 森枝 卓士/著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2005.4
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-591-08599-6
内容紹介 旅先で覚えた新しい味を、旅には連れて行けなかった家族や友人にも食べさせたい。自分でも作ってみたい…。旅をすることと料理を作ることが自然と結びついた著者が、世界の「おいしい」を我が家の食卓で楽しめるレシピを紹介。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。アジアをはじめ、世界各国を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学等で食文化論を講じる。共著に「考える胃袋」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サーフォ・マラガン、ブレザー・ファドン、スカウティのベッチデ人三名は、クランドホル公国の第十七艦隊ネストから107光年はなれた名もなき惑星にやってきた。そこで巨大な球型船が目撃されたという情報の真偽をたしかめるためだ。もしかしたら、ベッチデ人の祖先の船とされる“ソル”かもしれない。三名は砂漠地帯に向かい、実際に難破船を発見した。砂漠の危険な原住生物と戦いつつ、船の司令室をめざそうとするが!?


内容細目表

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