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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 3

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書名

重ねて煮るだけレシピ　野菜ソムリエさやが教える　　　　

著者名 さや／著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313158414596/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213230751596/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001923139
書誌種別 図書
書名 重ねて煮るだけレシピ　野菜ソムリエさやが教える　　　　
書名ヨミ カサネテ ニル ダケ レシピ　
著者名 さや／著
著者名ヨミ サヤ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86801-061-6
内容紹介 冷蔵庫にある野菜を規則通りに重ねて煮るだけで、びっくりするほどおいしくなる! 鍋ひとつで作れる重ねるだけおかず、重ねておいしいワンディッシュ、ストック重ね煮とアレンジおかずなど、野菜のごちそう65レシピを紹介。
著者紹介 野菜ソムリエの資格を持つ。SNSやレシピサイト、雑誌などを通して、重ね煮をはじめとする野菜レシピを発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 北部編（台北市
新北市
基隆市
宜蘭県
桃園県
新竹市新竹県
苗栗県）
中部編（台中市
彰化県
南投県
雲林県）
南部編（嘉義県市
台南市
高雄市
屏東県）
東部編（花蓮県
台東県）
付録
(他の紹介)著者紹介 金子 展也
　昭和２５年、北海道に生まれる。昭和５０年小樽商科大学商学部卒業。卒業後、日立系の商社に勤務し、平成１３年より１８年まで、台湾に駐在する。現在、神奈川大学非文字資料研究センター研究協力者として海外神社の調査・研究、および一般財団法人台湾協会評議員として日台交流に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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