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書誌情報
| 書名 |
故郷の味は海をこえて 「難民」として日本に生きる ポプラ社ノンフィクション
|
| 著者名 |
安田 菜津紀／著・写真
|
| 出版者 |
ポプラ社
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| 出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180558041 | J36/ﾔ/ | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012889642 | J36/ﾔ/ | 図書室 | J6b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013260578 | J36/ﾔ/ | 図書室 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5012976964 | J36/ﾔ/ | 図書室 | J4 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
はっさむ | 7313080322 | J36/ﾔ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
図書情報館 | 1310388069 | 369.3/ﾔ/ | 書庫２ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001429853 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
故郷の味は海をこえて 「難民」として日本に生きる ポプラ社ノンフィクション |
| 書名ヨミ |
コキョウ ノ アジ ワ ウミ オ コエテ |
| 著者名 |
安田 菜津紀／著・写真
|
| 著者名ヨミ |
ヤスダ ナツキ |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
369.38
|
| 分類記号 |
369.38
|
| ISBN |
4-591-16420-4 |
| 内容紹介 |
彼らはなぜ、国を離れなくてはならなかったのか。日本に暮らす難民が、故郷の料理をふるまいながら語ってくれたことを紹介。彼らのたどってきた道のりをひもとく。Q&Aも収録。ウェブサイト『論座』連載を加筆し書籍化。 |
| 著者紹介 |
1987年神奈川県生まれ。上智大学卒。Dialogue for People所属フォトジャーナリスト。著書に「それでも、海へ」「写真で伝える仕事」など。 |
| 件名 |
難民 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“種類豊富な前菜「パンチャル」て何？”“年長者との食事ルールは？”“デートに向いていない「サム（包み料理）」って？”日常料理から伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、知っているようで知らない韓国の食文化のすべてをイラストで解説。 |
| (他の紹介)目次 |
韓国料理
普段の食事
発酵
麺類や韓国風餃子
お祝いの席や特別な日の料理
テーマに沿った料理
お菓子と飲み物 |
内容細目表
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