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書名

手軽においしく発酵食のレシピ　いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ　　　　

著者名 真野 遙／監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312053693596/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001589213
書誌種別 図書
書名 手軽においしく発酵食のレシピ　いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ　　　　
書名ヨミ テガル ニ オイシク ハッコウショク ノ レシピ　
著者名 真野 遙／監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-32992-5
内容紹介 鶏肉とれんこんの酒粕グラタン、ぬか漬けの豆乳味噌ポテトサラダ、オレンジ入り塩麴キャロットラペ…。毎日の料理に気軽に発酵食を取り入れられる、さまざまなアイデアを詰め込んだレシピを紹介します。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幻の国家・満洲国を動かした人物たちの実像に迫る！１００人の関係人物を一挙紹介！
(他の紹介)目次 第１章　建国に暗躍した軍人たちの光と影（石原莞爾―満洲領有を唱えた「世界最終戦争論」とは？
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満鉄と経済人
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女性
中国人）


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