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書誌情報

書名

発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート 「食べる喜び」を支える!!園や学校でできる!!    

著者名 中村 由紀子/編著   稲田 穣/編著
出版者 中央法規出版
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181202458493.9/ナ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  

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2015
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001868414
書誌種別 図書
書名 発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート 「食べる喜び」を支える!!園や学校でできる!!    
書名ヨミ ハッタツ ショウガイ ヤ シンタイ ショウガイ ノ アル コドモ エノ セッショク エンカ サポート 
著者名 中村 由紀子/編著
著者名ヨミ ナカムラ ユキコ
著者名 稲田 穣/編著
著者名ヨミ イナダ ミノル
出版者 中央法規出版
出版年月 2024.6
ページ数 222p
大きさ 26cm
分類記号 493.937
分類記号 493.937
ISBN 4-8243-0073-7
内容紹介 障害があっても食べる喜びを味わい、楽しもう! 発達障害や身体障害のある子どもへの、より楽しく、より安全に食べ・食べさせるためのケアの工夫や視点、具体的方法を、図表や写真を交えて紹介する。
著者紹介 社会福祉法人日本心身障害児協会島田療育センター医務部部長、小児科科長。
件名 発達障害、心身障害児、摂食、嚥下障害
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『metropolitana』の人気連載『シンデレラレシピ』が一冊に!時短&ヘルシーなごはんとおかず80品。
(他の紹介)目次 1章 ごはん(鶏ひき肉&アスパラ丼
簡単のり巻き ほか)
2章 めん(トマトと豆のスープパスタ
こんがり焼きトマトパスタ ほか)
3章 スープ(しゃぶしゃぶサラダ鍋
ハムと野菜のサンドイッチ ほか)
4章 おかず(ゆで豚のピリ辛!
豚のみそスープ煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 料理研究家・編集者。編集・ライターとして料理関連の雑誌やムック、書籍、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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