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書誌情報

書名

四十八人目の忠臣  下 大活字本シリーズ  

著者名 諸田 玲子/著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180114944O913.6/モロ/3大活字55A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

諸田 玲子
2017
498.59 498.59
料理 食生活 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001222490
書誌種別 図書
書名 四十八人目の忠臣  下 大活字本シリーズ  
書名ヨミ ヨンジュウハチニンメ ノ チュウシン 
著者名 諸田 玲子/著
著者名ヨミ モロタ レイコ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2017.11
ページ数 320p
大きさ 21cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-86596-189-8
内容紹介 赤穂浅野家に仕えるきよは浅草小町と謳われる美女。愛する礒貝十郎左衛門と浪士たちのため、討ち入りを陰から助け、その後、浪士の遺族の赦免と浅野家再興のため将軍家に近づいていく…。歴史に名を残した実在の女性を描く。
言語区分 日本語
受賞情報 歴史時代作家クラブ賞作品賞

(他の紹介)目次 第1章 間違いだらけの介護食 真面目な介護者ほど、ボケさせる!?(介護食=病人食ではありません。「‐でなければ」という常識は今すぐ捨てて。
おじいちゃん、おばあちゃんは、和食が好き?いいえ、意外とハイカラ好み。
「何がなんでもとろみ剤」信仰を捨てましょう。 ほか)
第2章 村上祥子のボケない介護食10カ条
第3章 簡単。美味しい。これを我が家の定番に!ムラカミ流ボケない介護食レシピ(ムラカミ流介護食の基本1 ごはんを炊く
ムラカミ流介護食の基本2 常備菜を賢く使う
ムラカミ流介護のお料理レシピ1 栄養価の高い汁物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発のなかで、電子レンジの特性に着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防・改善のためのレシピや、簡単にできるおひとりさまレシピの開発のほか、3歳児からシニア向けまであらゆる場面に応じて電子レンジテクを活用しながら多彩な教室を展開している。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。近年では、たまねぎの機能性に着目して開発した「たまねぎ氷」が注目を集めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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