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書名

仕事をつくる　　　私の履歴書　　

著者名 安藤 忠雄／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2022.8

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1 厚別8013245769523/ｱ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513991314523/ｱ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6013104598523/ｱ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001699665
書誌種別 図書
書名 仕事をつくる　　　私の履歴書　　
書名ヨミ シゴト オ ツクル　
著者名 安藤 忠雄／著
著者名ヨミ アンドウ タダオ
版表示 改訂新版
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2022.8
ページ数 270p
大きさ 20cm
分類記号 523.1
分類記号 523.1
ISBN 4-296-11463-4
内容紹介 学歴も社会的基盤もない。仕事は自分でつくらなければならない-。独学の建築家が、気力、集中力、目的意識、強い思いを持つことで、自らに課したハードルを越えてきた半生をつづる。代表作品のカラー写真も収録。
著者紹介 1941年大阪生まれ。独学で建築を学び、安藤忠雄建築研究所を設立。東京大学名誉教授。「住吉の長屋」で日本建築学会賞受賞。文化勲章受章。
個人件名 安藤 忠雄
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　産経新聞　毎日新聞

(他の紹介)目次 第１章　間違いだらけの介護食　真面目な介護者ほど、ボケさせる！？（介護食＝病人食ではありません。「‐でなければ」という常識は今すぐ捨てて。
おじいちゃん、おばあちゃんは、和食が好き？いいえ、意外とハイカラ好み。
「何がなんでもとろみ剤」信仰を捨てましょう。　ほか）
第２章　村上祥子のボケない介護食１０カ条
第３章　簡単。美味しい。これを我が家の定番に！ムラカミ流ボケない介護食レシピ（ムラカミ流介護食の基本１　ごはんを炊く
ムラカミ流介護食の基本２　常備菜を賢く使う
ムラカミ流介護のお料理レシピ１　栄養価の高い汁物　ほか）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発のなかで、電子レンジの特性に着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防・改善のためのレシピや、簡単にできるおひとりさまレシピの開発のほか、３歳児からシニア向けまであらゆる場面に応じて電子レンジテクを活用しながら多彩な教室を展開している。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。近年では、たまねぎの機能性に着目して開発した「たまねぎ氷」が注目を集めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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