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書誌情報

書名

ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  

著者名 な すんじゃ/[ほか]講師   荻野 恭子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180354342596.2/グ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○

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日本-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296253
書誌種別 図書
書名 ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  
書名ヨミ グット ミジカ ニ アジア ゴハン 
著者名 な すんじゃ/[ほか]講師
著者名ヨミ ナ スンジャ
著者名 荻野 恭子/監修
著者名ヨミ オギノ キョウコ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-228763-5
内容紹介 ごはんを通してアジアを探検しよう! 韓国、ベトナム、タイなど8つの国と地域を取り上げ、日本人向けの調整をしない、本場のアジアンレシピを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年8・9月のテキスト。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 星はなぜ夜しか見えないの?人間にはなぜヘソがあるの?きみたちが、ふだんの生活の中で「どうして?」「なぜ?」と“?”を連発している身のまわりの不思議について、コナンたちが謎を徹底解明!!科学の知識が楽しく身につく必読書!!
(他の紹介)目次 月はなぜ赤いの?
石けんで洗うとなぜきれいになるの?
冷水を入れたコップにはなぜ水滴がつくの?
缶詰のみかんはどうやって皮をむいているの?
アイロンでなぜ服のしわがとれるの?
おとなにはなぜヒゲが生えるの?
PM2・5の正体は?
カニをゆでるとなぜ赤くなるの?
空から降る雨が当たってもなぜ痛くないの?
人間にはなぜヘソがあるの?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 川村 康文
 東京理科大学理学部物理学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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