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書誌情報

書名

紅茶の時間     

著者名 山田 詩子/絵と文
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012909752596.7/ヤ/特設展示18一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1008000910534
書誌種別 図書
書名 紅茶の時間     
書名ヨミ コウチャ ノ ジカン 
著者名 山田 詩子/絵と文
著者名ヨミ ヤマダ ウタコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.2
ページ数 145p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-04-067391-2
内容紹介 茶葉の種類から、基本のいれ方、紅茶にぴったりのお菓子レシピ、たのしいティーパーティーのひらき方まで。「カレルチャペック紅茶店」オーナーの山田詩子が、すてきなティータイムのためのさまざまな知識を紹介します。
著者紹介 1963年名古屋市生まれ。カレルチャペック紅茶店オーナー、日本紅茶協会認定ティーインストラクター、絵本作家、イラストレーター。著書に「わたしの紅茶生活」など。
件名 紅茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 茶葉の種類〜基本のいれ方、紅茶にぴったりのお菓子レシピ85、たのしいティーパーティーのひらき方。コーヒー派のあなたがまだ知らない、おいしさがここに。
(他の紹介)目次 1 The First Tea Lesson―紅茶の基本を覚えましょう。
2 Easy Cook to Tea Sweets―気軽にお菓子を作りましょう。
3 Let’s Have a Tea Time―ティーパーティーのひらき方をご紹介します。
4 Milk Tea Lesson―おいしいミルクティーをみつけましょう。
5 Easy to Cook Tea Food―ミルクティーに合うフードを紹介します。
6 Jolly Fermos Milk Tea Time―紅茶と一緒に外に出ましょう。
7 Iced Tea Lesson―暑い時期にふさわしい紅茶たち。
8 Easy to Cook Summer Tea Food―暑い時期に向くティーフードを作りましょう。
Special Talk
(他の紹介)著者紹介 山田 詩子
 1963年名古屋市に生まれる。カレルチャペック紅茶店オーナー、日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ディーブレンダー、紅茶研究科、絵本作家、イラストレーター、二児の母、と様々な顔を持つ。1987年、 大学卒業後すぐに東京・国分寺に「おいしい紅茶をたのしく」をテーマに「カレルチャペック紅茶店」を開業。開業当初から現在まで、紅茶の選定からブレンド、製品デザインまですべてを手がけ、ティータイムをトータルで提案し、幅広い層に支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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