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書誌情報

書名

生きものたちのスゴ技図鑑  ちょっと変な仲間編  個性あふれる112の動物たち 

著者名 村田 浩一/監修   アジア・オーランド/絵
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181220476J48/イ/キッズ6B児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

服部 津貴子 こどもくらぶ
2015
383.8 383.8
食生活 世界無形文化遺産

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001891483
書誌種別 図書
書名 生きものたちのスゴ技図鑑  ちょっと変な仲間編  個性あふれる112の動物たち 
書名ヨミ イキモノタチ ノ スゴワザ ズカン 
著者名 村田 浩一/監修
著者名ヨミ ムラタ コウイチ
著者名 アジア・オーランド/絵
著者名ヨミ アジア オーランド
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2024.10
ページ数 80p
大きさ 29cm
分類記号 481.78
分類記号 481.78
ISBN 4-378-02533-9
内容紹介 生き延びるため、長い年月をかけて独特な姿や行動を身につけてきた生きものたち。変なところにすんでいる、ふしぎな音を出すなど、生きものたちのおどろくような暮らしぶりとスゴ技を紹介する。
件名 動物-習性
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 グルジアとは?(グルジアってどこにあるの?
世界のワインの起源・グルジア
キリスト教とワイン
スヴェティホヴェリ大聖堂
グルジアワインにまつわる行事
グルジアのワイン産業)
2 グルジアの食文化(グルジアのパン
グルジアの家庭の味
グルジアのヨーグルト
豊富な野菜料理
グルジアのぎょうざ、ヒンカリ
多種多様な肉料理
グルジアの伝統菓子とお茶)
3 グルジア料理をつくってみよう!(牛肉の辛いシチュー―ハルチョー
野菜のクルミペーストあえ―プハリ
マッシュルームのチーズ焼き
グルジア風水ギョーザ―ヒンカリ
ヒンカリ生地のつくり方)
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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