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書誌情報

書名

日韓企業戦争 国際市場で激突する宿命のライバル    

著者名 林 廣茂/著
出版者 阪急コミュニケーションズ
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117526061537/ハ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

服部 津貴子 こどもくらぶ
2015
383.8 383.8
食生活 世界無形文化遺産

書誌詳細

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タイトルコード 1006700462499
書誌種別 図書
書名 日韓企業戦争 国際市場で激突する宿命のライバル    
書名ヨミ ニッカン キギョウ センソウ 
著者名 林 廣茂/著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロシゲ
出版者 阪急コミュニケーションズ
出版年月 2007.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
分類記号 537.09
分類記号 537.09
ISBN 4-484-07230-2
内容紹介 生き残るのは日本か韓国か。強豪サムスンとそれを迎え撃つ松下、シャープ、ソニー。収益率世界一のトヨタと成長率抜群の現代自動車。世界市場でしのぎを削る日韓のデジタル家電、自動車業界の実態を克明にレポートする。
著者紹介 1940年韓国生まれ。法政大学大学院経営学博士課程満了。同志社大学大学院ビジネス研究科教授。日韓マーケティング・フォーラム共同代表理事。著書に「等身大の韓国・等身大の日本」など。
件名 自動車工業-日本、自動車工業-韓国、情報家電
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 1 グルジアとは?(グルジアってどこにあるの?
世界のワインの起源・グルジア
キリスト教とワイン
スヴェティホヴェリ大聖堂
グルジアワインにまつわる行事
グルジアのワイン産業)
2 グルジアの食文化(グルジアのパン
グルジアの家庭の味
グルジアのヨーグルト
豊富な野菜料理
グルジアのぎょうざ、ヒンカリ
多種多様な肉料理
グルジアの伝統菓子とお茶)
3 グルジア料理をつくってみよう!(牛肉の辛いシチュー―ハルチョー
野菜のクルミペーストあえ―プハリ
マッシュルームのチーズ焼き
グルジア風水ギョーザ―ヒンカリ
ヒンカリ生地のつくり方)
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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