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書誌情報

書名

十和田 奥入瀬 弘前 青森  ココミル  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413247505291.2//図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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久恒 啓一
2015
383.8 383.8
プレゼンテーションソフト ワード・プロセッサ 表計算ソフト

書誌詳細

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タイトルコード 1008001689076
書誌種別 図書
書名 十和田 奥入瀬 弘前 青森  ココミル  
書名ヨミ トワダ オイラセ 
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2022.7
ページ数 127p
大きさ 20cm
分類記号 291.21
分類記号 291.21
ISBN 4-533-14981-8
内容紹介 奥入瀬・十和田、弘前、青森タウンなど、青森県のみどころ、グルメ、みやげなどを紹介。コラムやおすすめコース、交通ガイドも収録。データ:2022年4月現在。
件名 青森県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 グルジアとは?(グルジアってどこにあるの?
世界のワインの起源・グルジア
キリスト教とワイン
スヴェティホヴェリ大聖堂
グルジアワインにまつわる行事
グルジアのワイン産業)
2 グルジアの食文化(グルジアのパン
グルジアの家庭の味
グルジアのヨーグルト
豊富な野菜料理
グルジアのぎょうざ、ヒンカリ
多種多様な肉料理
グルジアの伝統菓子とお茶)
3 グルジア料理をつくってみよう!(牛肉の辛いシチュー―ハルチョー
野菜のクルミペーストあえ―プハリ
マッシュルームのチーズ焼き
グルジア風水ギョーザ―ヒンカリ
ヒンカリ生地のつくり方)
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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