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書誌情報

書名

田中角栄 同心円でいこう  ミネルヴァ日本評伝選  

著者名 新川 敏光/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180386997289.1/タ/1階図書室35B一般図書一般貸出在庫  

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2017
2017
472.258 472.258

書誌詳細

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タイトルコード 1008001307737
書誌種別 図書
書名 田中角栄 同心円でいこう  ミネルヴァ日本評伝選  
書名ヨミ タナカ カクエイ 
著者名 新川 敏光/著
著者名ヨミ シンカワ トシミツ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.9
ページ数 8,281,7p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-623-08425-8
内容紹介 日中国交正常化などの政策への再評価が進む一方、ロッキード事件等で金権政治の権化とも批判された政治家・田中角栄。彼が目指した政治とは何だったのか。田中政治の軌跡を辿りながら、戦後民主主義を再考する。
著者紹介 1956年生まれ。トロント大学大学院政治学研究科博士課程修了。法政大学法学部教授。京都大学名誉教授。著書に「福祉国家変革の理路」「幻視のなかの社会民主主義」など。
個人件名 田中 角栄
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 1 グルジアとは?(グルジアってどこにあるの?
世界のワインの起源・グルジア
キリスト教とワイン
スヴェティホヴェリ大聖堂
グルジアワインにまつわる行事
グルジアのワイン産業)
2 グルジアの食文化(グルジアのパン
グルジアの家庭の味
グルジアのヨーグルト
豊富な野菜料理
グルジアのぎょうざ、ヒンカリ
多種多様な肉料理
グルジアの伝統菓子とお茶)
3 グルジア料理をつくってみよう!(牛肉の辛いシチュー―ハルチョー
野菜のクルミペーストあえ―プハリ
マッシュルームのチーズ焼き
グルジア風水ギョーザ―ヒンカリ
ヒンカリ生地のつくり方)
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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