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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
豊平区民 | 5113203110 | 818/ﾆ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001914524 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にゃんこ関西弁辞典 |
| 書名ヨミ |
ニャンコ カンサイベン ジテン |
| 著者名 |
西川 清史／著
|
| 著者名ヨミ |
ニシカワ キヨシ |
| 出版者 |
飛鳥新社
|
| 出版年月 |
2025.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
19×19cm |
| 分類記号 |
818.6
|
| 分類記号 |
818.6
|
| ISBN |
4-86801-049-4 |
| 内容紹介 |
あかんたれ、えらいこっちゃ、かいらしなぁ、じゃかましい、ちゃいまんねん、ぶいぶいいわせる、ぼんさんが屁をこいた…。いつかどっかで役に立つ? にゃんこと一緒に学べる関西弁辞典。 |
| 著者紹介 |
文藝春秋を退職後、文筆業に。著書に「うんちの行方」「文豪と印影」「にゃんこ四字熟語辞典」など。 |
| 件名 |
日本語-方言-近畿地方、ねこ(猫)-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ グルジアとは？（グルジアってどこにあるの？
世界のワインの起源・グルジア
キリスト教とワイン
スヴェティホヴェリ大聖堂
グルジアワインにまつわる行事
グルジアのワイン産業）
２ グルジアの食文化（グルジアのパン
グルジアの家庭の味
グルジアのヨーグルト
豊富な野菜料理
グルジアのぎょうざ、ヒンカリ
多種多様な肉料理
グルジアの伝統菓子とお茶）
３ グルジア料理をつくってみよう！（牛肉の辛いシチュー―ハルチョー
野菜のクルミペーストあえ―プハリ
マッシュルームのチーズ焼き
グルジア風水ギョーザ―ヒンカリ
ヒンカリ生地のつくり方） |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 津貴子
フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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